鮮艷的色澤,、誘人的香氣,、濃郁的口感……每年四五月份，是草莓大量上市的季節(jié),，價格較之前也有下調(diào),。一顆小小的紅色漿果，憑借超高顏值以及豐富口感,，在“食尚圈”里散發(fā)著獨特魅力,，甜品店、奶茶鋪,、手工制作課堂上都能看到它的身影,，為人們帶來味蕾的美妙享受,。
陽光路附近一家奶茶店,，草莓季限定飲品榜上有名，草莓啵啵,、草莓搖搖奶昔,、桑葚莓莓等四五種草莓飲品受到消費者青睞,。在另一家奶茶店,，記者點了一杯“超嗲草莓大福奶茶”，輕吸一口，新鮮草莓果肉搭配茉莉綠茶的醇香直達(dá)味蕾,，清爽鮮靈,，口感層次豐富,。據(jù)店員介紹,，在春日草莓季，不少顧客對此類飲品情有獨鐘,，專門點單嘗鮮,。
甜品界少不了草莓的加持，記者走進(jìn)市內(nèi)多家甜品店發(fā)現(xiàn),，櫥窗里以草莓為元素的甜點琳瑯滿目：草莓魔法棒,、草莓女王卷、草莓奶酪雪貝,、草莓茉莉慕斯,、草莓塔蛋糕……每一款甜品光看著就令人垂涎欲滴。某甜品店店主喬女士說,，新鮮草莓為甜品市場注入了春日活力,，也成為吸引顧客的招牌。
體驗制作樂趣,，草莓還融入到烘焙坊的手工課堂上,。在體育南路附近一家烘焙店，體驗者在烘焙師的指導(dǎo)下動手制作草莓果醬,。大家將洗凈的草莓切塊,，與糖、檸檬汁在鍋中熬煮,，待食材質(zhì)地濃稠后,，趁熱裝入消過毒的密封容器中，蓋緊蓋子,，倒置冷卻,，做好的草莓果醬可涂抹在面包、餅干上,，提升口感,。
春日里，草莓憑借豐富的應(yīng)用場景,，走進(jìn)大眾生活,，滿足了人們對美味的追求，“草莓熱潮”豐富了“食尚圈”的味道,。
（責(zé)編：鄢妮）
