日前,，央視財(cái)經(jīng)頻道《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目以《山西太原：春節(jié)將至醬肉熱銷》為題,，報(bào)道春節(jié)前太原一家老字號(hào)熟食店的醬肉廣受歡迎,，銷售火爆,。
報(bào)道介紹,，在山西太原,，本地人過年的餐桌上少不了一道傳統(tǒng)的美食——醬肉,。臨近春節(jié),，當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)熟食店前排起了長(zhǎng)隊(duì),。在太原市區(qū)的一家老字號(hào)熟食店,，前來(lái)采購(gòu)春節(jié)食品的顧客絡(luò)繹不絕，這里的醬肉香而不艷,、肥而不膩,，最受消費(fèi)者歡迎。
為保證醬肉的原汁原味，商家嚴(yán)格按照傳統(tǒng)手工制法生產(chǎn),，經(jīng)過選料,、分割、煮制等環(huán)節(jié)制作而成,。太原某老字號(hào)熟食店負(fù)責(zé)人王彩俠說：“近期店里的客流量明顯增多,，同時(shí)郵寄的顧客也比較多，銷量比同期增長(zhǎng)了一倍還要多一些,?！?/p>
（責(zé)編：田洲）
