記者14日從市場監(jiān)管總局獲悉,，國務(wù)院食安辦聯(lián)合教育部、公安部,、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局日前印發(fā)《關(guān)于進一步加強校園食品安全工作的通知》,，聚焦校園食品安全主體責(zé)任,、管理責(zé)任和現(xiàn)代化治理水平，部署各地進一步健全校園食品安全全鏈條防控風(fēng)險的制度機制,，強化校園食品安全保障,。
通知要求，學(xué)校校長(園長)應(yīng)切實履行第一責(zé)任人責(zé)任,。學(xué)校要加強病媒生物防制,，規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購和進貨查驗制度落實,。實行承包經(jīng)營的,，應(yīng)嚴(yán)格按照招標(biāo)程序統(tǒng)一組織招標(biāo)，建立食堂承包經(jīng)營管理制度,；實行校外供餐的,，應(yīng)選擇具備集體用餐配送資質(zhì)的校外供餐單位，嚴(yán)格實行評價和退出機制。
通知強調(diào),，地方各級黨委和政府主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)全面加強對本地區(qū)校園食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。各地食安辦、教育行政部門,、衛(wèi)生健康部門,、公安機關(guān)、市場監(jiān)管部門要依職責(zé)加強校園食品安全工作,，強化部門協(xié)作,，定期組織開展風(fēng)險交流會商，健全校園食品安全齊抓共管的工作機制,。
通知指出,，要持續(xù)提升校園食品安全現(xiàn)代化治理水平，推行“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管運用,，完善食品安全投訴處置機制和社會參與的監(jiān)督機制,。
