1月6日,，萬柏林區(qū)民政局,、區(qū)社會救助中心對轄區(qū)社區(qū)食堂開展全面檢查,。(《太原晚報》1月9日)
社區(qū)食堂的食品安全，關(guān)乎居民的身體健康,，應(yīng)當(dāng)予以足夠重視,。萬柏林區(qū)民政局、區(qū)社會救助中心針對轄區(qū)社區(qū)食堂,，從環(huán)境衛(wèi)生到食品儲存條件一一把關(guān),，守護居民“舌尖安全”，確保了食品安全監(jiān)管無死角,。
加強社區(qū)食堂的食品安全,，需要部門、社區(qū)和居民的共同參與,。監(jiān)管部門持續(xù)加強執(zhí)法力度,，增加檢查的頻次和范圍，建立長效監(jiān)管機制,。社區(qū)食堂強化內(nèi)部管理,，加強對員工的食品安全培訓(xùn),，提高員工的食品安全意識,。引入社會監(jiān)督力量，鼓勵居民積極參與食堂的監(jiān)督管理,，通過設(shè)立意見箱,、開展居民滿意度調(diào)查等方式，及時收集居民的反饋意見,，促進食堂不斷改進服務(wù)質(zhì)量,。
要讓更多的社區(qū)食堂真正成為居民放心的“民生廚房”,，在每一道飯菜中傳遞溫暖與安心。
（責(zé)編：鄢妮）
