小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日持續(xù)開(kāi)展“放心食品超市自我承諾”活動(dòng),，進(jìn)一步推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，形成誠(chéng)信守法,、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚,。
小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員主動(dòng)引導(dǎo)大型超市和連鎖食品銷(xiāo)售門(mén)店開(kāi)展“放心肉菜”承諾，以大中型商超,、連鎖超市為重點(diǎn)對(duì)象,，以在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示承諾書(shū)為主要形式，公示自我承諾企業(yè)和承諾內(nèi)容,，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,，鞏固階段性成效。同時(shí),，對(duì)公開(kāi)承諾的企業(yè)強(qiáng)化回查檢查,，壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，通過(guò)對(duì)承諾內(nèi)容達(dá)效水平進(jìn)行逐條評(píng)價(jià),，指導(dǎo)企業(yè)切實(shí)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn),、經(jīng)營(yíng)過(guò)程管理、風(fēng)險(xiǎn)管控,、食品安全自查等各項(xiàng)管理制度,，保障食品安全。對(duì)檢查中存在問(wèn)題的企業(yè)及時(shí)督促整改,，適時(shí)開(kāi)展責(zé)任約談,，切實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，共同營(yíng)造誠(chéng)信,、守法、放心,、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境,。
