“小飯桌”的安全,,始終讓家長(zhǎng)牽腸掛肚,。唯有多管齊下,,筑牢學(xué)生“小飯桌”安全防線,,才能讓家長(zhǎng)放心,、社會(huì)安心,。
雙塔寺一社區(qū)對(duì)轄區(qū)小飯桌經(jīng)營(yíng)狀況全面摸排,建立“小飯桌”名稱,、地址,、開(kāi)辦人,、聯(lián)系電話等信息臺(tái)賬,方便轄區(qū)學(xué)生家長(zhǎng)監(jiān)督,,提高了“小飯桌”透明度和規(guī)范化水平,。
“小飯桌”雖小,卻不能疏于監(jiān)管,。要進(jìn)一步借助社區(qū)的作用,,發(fā)揮基層監(jiān)督力量。比如在深圳,,一些小飯桌實(shí)行“小飯桌+社區(qū)”合作模式,,社區(qū)提供場(chǎng)地資源,并實(shí)施日常監(jiān)督管理,,力促“小飯桌”運(yùn)行更規(guī)范,。可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),,構(gòu)建“小飯桌”信息庫(kù),家長(zhǎng)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)觀看“小飯桌”的后廚,、房間等狀況,,促進(jìn)“小飯桌”陽(yáng)光化發(fā)展。
促使“小飯桌”走向“正規(guī)軍”模式,,要多管齊下,,在食品安全、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),、人員健康資質(zhì)等方面,,嚴(yán)格監(jiān)管制度,明確服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,讓“小飯桌”真正成為“安心桌”,。