水是生命之源,,人體一切生理活動和生化反應(yīng)都需要在水的參與下完成,。成人每日生理需水量約為2.5~3L,,通過飲水?dāng)z入的水量約占1/2,。我們在超市能看到很多水產(chǎn)品,比如純凈水,、蒸餾水,、礦泉水、蘇打水……它們有什么區(qū)別,?哪種水更適合自己,?
不同水產(chǎn)品有什么區(qū)別,自然界的水叫天然水,,天然水中含有溶解性物質(zhì),、膠體物質(zhì)、懸浮物質(zhì)等雜質(zhì),,它們相互作用,,共同決定了天然水的特征。這類水源容易受污染,,不建議直接飲用,,而天然水通過不同的制作工藝可以成為我們?nèi)粘o嬘玫母黝愃础?/p>
礦泉水/礦物質(zhì)水兩者都是含有礦物質(zhì)的水,能幫助提供身體必需的微量元素,,例如鈣和鎂,。當(dāng)然,日常食物才是補(bǔ)充礦物質(zhì)的主要來源,。
蒸餾水/純凈水二者統(tǒng)稱為飲用純凈水,,二者在水的特征與水本質(zhì)方面一樣,,即水中大部分的礦物質(zhì)被去除。純凈水和蒸餾水最大的優(yōu)點(diǎn)是安全,,安全是健康的基礎(chǔ),。在污染嚴(yán)重地區(qū),飲用純凈水或蒸餾水較其他水處理工藝或設(shè)備來講最為安全,。
白開水是目前認(rèn)為最適合人體需要的飲用水,,清潔無菌。煮沸后,,水質(zhì)和水硬度得到改善,,其中包含適量礦物質(zhì),是最經(jīng)濟(jì)的健康飲品,。
日常喝哪一種水好?東莞疾控提醒,,喝水最重要的兩點(diǎn),,一是安全,二是量夠,,滿足這兩項(xiàng)的前提下,,《中國居民膳食指南2022》推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,,不能用飲料代替白水,。
《指南》中專門解釋了,白水是指自來水,、經(jīng)過濾凈化處理后的直飲水,、經(jīng)煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純凈水,、天然礦泉水等各種類型飲用水,。
從長期飲用的角度出發(fā),白開水就足夠了,!現(xiàn)在的自來水凈化系統(tǒng)已經(jīng)趨于成熟,,含有的氯元素在煮沸之后也會消除,同時(shí),,白開水中礦物質(zhì)含量適中,。除非所在的地區(qū)水質(zhì)非常差,顏色發(fā)生變化等,,否則白開水是最優(yōu)選擇,。
其次是純凈水。比如送貨上門的桶裝水,,小區(qū)飲水站接的桶裝水等,,長期飲用的話也是比較合適的,。
天然水中含有礦物質(zhì),對人體的影響微乎其微,,且容易受到污染,,不建議喝。
桶裝水一般不要超過7天,,因?yàn)殚_封后長期靜置,,容易受到細(xì)菌污染,如果直接喝,,可能會影響身體健康,,可通過煮沸的方式清除。
日常生活如何適量喝水,?在溫和氣候條件下,,低身體活動水平的成年男性每天水的適宜攝入量為1700mL;女性每天水的適宜攝入量為1500mL,。應(yīng)主動喝水,、少量多次。喝水可以在一天的任意時(shí)間,,每次1杯,,每杯約200mL??稍?、晚各飲1杯水,其他時(shí)間里每1~2小時(shí)喝一杯水,。建議飲水的適宜溫度在10~40℃,。