互聯(lián)網(wǎng)智慧農場管理,、新型農產品深加工技術、畜牧產業(yè)社會化服務平臺建設,、非遺傳承結合現(xiàn)代化供應鏈……11月4日,，山西省農村創(chuàng)業(yè)大賽決賽在太原舉行。經(jīng)過專家評審,，40家企業(yè)從102個初賽項目中脫穎而出,，參加決賽“綜合賽道”和“農產品深加工賽道”的角逐比拼。
通過將“太行山長毛黑山羊-玉米-高粱-晉梅杏”的立體循環(huán)和有機套種,，實現(xiàn)種養(yǎng)經(jīng)濟價值最大化,，山西萬家興科技有限公司帶來的“生態(tài)立體循環(huán)種養(yǎng)”項目為我市農業(yè)種植養(yǎng)殖戶規(guī)模化發(fā)展帶來了新思路,。在我省蘋果主要產區(qū)吉縣,，農戶種植的蘋果絕大多數(shù)用于生鮮銷售，深加工能力不足,，冷庫保鮮也增加了農戶成本,。吉美鮮生物科技有限公司的凍干蘋果和烤蘋果加工技術，為蘋果產業(yè)帶來新的發(fā)展契機,。小米米糠經(jīng)過深加工,，不僅能萃取小米油，還能成為優(yōu)質飼料二次利用,，我省作為小米雜糧的主要產區(qū),，這樣的小米產品深加工項目，具有很好的推廣意義,。
現(xiàn)代農業(yè)是高度依賴科技的行業(yè),，提高農業(yè)科技含量，對推動鄉(xiāng)村振興有不可估量的作用,。從決賽的參賽項目名單中可以看到,，今年大賽不僅科技含量十足，還非?！敖拥貧狻?，立足于我省農業(yè)產出的基本盤，形成一批科技水平高,、產業(yè)化程度高的鄉(xiāng)村產業(yè)項目,。
此次山西省農村創(chuàng)業(yè)大賽由省總工會、省農業(yè)農村廳,、省退役軍人事務廳,、省科協(xié)、中國農業(yè)銀行山西省分行共同主辦。作為農業(yè)農村板塊的一項標志性賽事,，山西省農村創(chuàng)業(yè)大賽自2017年啟動以來,，已連續(xù)舉辦八屆，累計吸引了478個項目參與申報,，212個項目脫穎而出,。通過這一平臺發(fā)掘了一群擁有創(chuàng)新思維與實踐能力的新型農民，孕育了一批運用新技術,、探索新路徑的優(yōu)質項目,，讓創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新在我省鄉(xiāng)村熱土上，展現(xiàn)出勃勃生機,。
