10月16日是世界糧食日,。記者以一粒米的視角,，從田間地頭走進(jìn)居民家中，再從米袋來到餐桌,，感受一家三口從“剩飯”到“光盤”的可喜轉(zhuǎn)變,，展示市民節(jié)約意識的提升,。
來自田間
我出生在晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)赤橋村,，從小就聽說，我的家鄉(xiāng)很有名,，盛產(chǎn)晉祠大米,?！吧裨帐逵輳R,，地勝出嘉泉,。千家溉禾稻,，滿目江鄉(xiāng)田,?！彼未吨傺驮凇稌x祠泉》一詩中,，描寫的就是晉祠泉水和晉祠水稻,。
我居住的環(huán)境很美,，天藍(lán),、水清,，空氣中散發(fā)著沁人心扉的稻香。在農(nóng)民伯伯的辛勤勞作和貼心照料下,，經(jīng)過春播,、夏長、秋熟的漫長等待，我從一粒小稻種,，漸成秧苗，又變成了白花花的大米,。
“春種一粒粟，秋收萬顆子,?！蔽抑两裼浀?，一位農(nóng)民伯伯揉搓著沉甸甸的稻穗,，樂呵呵地把我捧在手心里,，連聲感嘆：“真飽滿,，晶瑩剔透，又是一年好收成,！”
遇到愁事
在超市里等待了幾天,，我來到了露澤園小區(qū)的一個三口之家,。當(dāng)時，男主人把米袋放入廚房,，還向女主人夸贊了一番：“這是咱太原的晉祠大米，口感好得很,?！甭犃诉@句話,，我的心里美滋滋,。
沒過幾天，我就注意到一個細(xì)節(jié),，感覺挺困惑,。男主人好客，喜歡在家里招待朋友,。怕不夠,，每次要燜一大鍋米飯，炒很多菜,。結(jié)果根本吃不完,，剩下許多，直接倒掉,。
小主人彤彤今年7歲,，上小學(xué)，總剩飯,，還有很多飯粒掉落在桌上,。最后，都是一股腦兒被扔進(jìn)垃圾桶,?？粗埐吮话装桌速M(fèi)，我心里很難受,。
改變習(xí)慣
這樣的情況,，沒持續(xù)太久。有一天,，彤彤放學(xué)回家，說上了一堂“節(jié)約課”,，老師講了從播種到收獲的不易,，引導(dǎo)孩子們珍惜每一粒米,。老師還特意叮囑，要告訴家人,，一起自覺踐行“光盤”,。
父母很支持，決定從生活中做起,，杜絕浪費(fèi),。中午吃飯，彤彤的飯桌干凈了,，他吃得很認(rèn)真,，盡量不讓米散落在外面。偶爾有掉在桌上的米粒,，他小心翼翼夾起來,，放回碗里。
隔天,，家里來了客人,，男主人熱情款待。不過,，他做飯前,，挨個讓好友們自報飯量?！拔医裉煳缚诓缓?，半碗就夠”“我早上就沒吃，得吃兩碗”……大家都理解,，也支持,，笑呵呵地說了各自情況。這一頓,，每個人都吃得很滿足,，幾乎沒剩飯。
這家人的改變,，我看在眼里,，喜在心里。
氛圍濃厚
從一家三口的聊天中,，我聽到了更多驚喜,，“崇尚節(jié)約、反對浪費(fèi)”漸成風(fēng)尚,。人們外出吃飯,，點(diǎn)餐適量、剩菜打包成了習(xí)慣。叫外賣,，優(yōu)先點(diǎn)小份菜,、半份菜，寧少勿多,。
節(jié)約帶來了顯著變化,，家里的米袋、面袋,，“癟”得慢了,。有一次，女主人也注意到這個情況,，和男主人說：“瞧,，咱以前太浪費(fèi)，一袋米半個月就沒了?，F(xiàn)在1個月了,，還剩很多?！?/p>
彤彤吃過晚飯，回到小書房,。里面書聲瑯瑯：“鋤禾日當(dāng)午,，汗滴禾下土，誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦,。”
