討論孩子成長(zhǎng)健康的課題,，身為家長(zhǎng)的你們,，一定各有一套獨(dú)特的“營(yíng)養(yǎng)配方”。然而,，當(dāng)談到如何助力孩子大腦成長(zhǎng),，相信DHA這個(gè)“神秘”的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)走進(jìn)大家的視線。
DHA這個(gè)“神秘”營(yíng)養(yǎng)對(duì)孩子究竟有什么用呢,？孩子需要補(bǔ)充嗎,？
今天，我們就來(lái)揭開(kāi)DHA的神秘面紗,。
DHA對(duì)孩子有什么作用,？
DHA，又被稱(chēng)為“腦黃金”,，屬于omega-3系列多不飽和脂肪酸,，在兒童、青少年的智力,、視力發(fā)育等方面具有重要作用,。
促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育
DHA在大腦中主要存在于灰質(zhì)部分，是人腦神經(jīng)細(xì)胞膜中主要的脂質(zhì)成分,，也是促進(jìn)孩子大腦發(fā)育,、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。
研究表明,，在胎兒時(shí)期,，DHA能優(yōu)化孩子大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分；而在孩子的成長(zhǎng)期，DHA更是大腦,、神經(jīng)發(fā)育不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。如果日常飲食中缺少DHA，會(huì)導(dǎo)致孩子的學(xué)習(xí)能力下降,，同時(shí)患神經(jīng)系統(tǒng)疾病的機(jī)率也較高[1],。
促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育
DHA是視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的重要組成部分，具有保護(hù)視網(wǎng)膜的作用,，還可以促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的發(fā)育,，讓視覺(jué)更敏銳，視界更清晰[2],。對(duì)于在成長(zhǎng)期的孩子而言,，適當(dāng)補(bǔ)充DHA，可以助力視網(wǎng)膜發(fā)育,，為眼部健康保駕護(hù)航,。
抗過(guò)敏、增強(qiáng)免疫力
近年來(lái),，兒童,、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢(shì)，嚴(yán)重影響兒童,、青少年的心身健康和學(xué)業(yè)成績(jī),。
研究發(fā)現(xiàn)，合理攝入適量的DHA,，可以避免過(guò)量導(dǎo)致炎癥與過(guò)敏性的物質(zhì)的形成,，減少過(guò)度的炎癥反應(yīng)與過(guò)敏機(jī)會(huì)，增強(qiáng)免疫,。
補(bǔ)充DHA是越多越好嗎,？
雖然說(shuō)DHA對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育有很多益處，但也并不是一昧盲補(bǔ)過(guò)多攝入,。
根據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量2023版》中DHA推薦攝入量,，針對(duì)不同年齡段的人群有不同的攝入量和食用方法建議：
? 0-2歲兒童：每天100毫克DHA。
? 3-11歲兒童：每天200毫克(DHA+EPA),。
?12-17歲青少年：每天250毫克(DHA+EPA),。
?孕婦和乳母：每天250毫克，其中DHA至少200毫克,。
DHA的食物來(lái)源有哪些,？
DHA本身無(wú)法自我合成，必須要通過(guò)食物攝入,，DHA的食物來(lái)源有很多,，主要是：
?魚(yú)類(lèi)：尤其是三文魚(yú)、鱈魚(yú)等，都含有豐富的DHA,，補(bǔ)充效果更好,。
?雞蛋、藻類(lèi)中DHA含量也不低,。
?亞麻籽,、核桃、芥花籽油和大豆等,，含有DHA的前體α-亞麻酸,，攝入后可以補(bǔ)充一定量的DHA。
?DHA補(bǔ)充劑：如果孩子對(duì)魚(yú)不接受,，或者對(duì)雞蛋,、大豆等過(guò)敏，還可以選擇DHA補(bǔ)充劑幫助孩子攝入足夠的DHA,，但選擇時(shí)要注意辨別好產(chǎn)品,。
孩子的健康成長(zhǎng),，是父母的熱切期盼,，給孩子最好的營(yíng)養(yǎng)，也是為人父母的心愿,。從科學(xué)補(bǔ)充DHA開(kāi)始,，給孩子愛(ài)與呵護(hù)，陪伴他們健康快樂(lè)地長(zhǎng)大,。
