今年5月13日至19日是我國第十個全民營養(yǎng)周,，“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”是今年的主題,。市第二人民醫(yī)院日前舉行“全民營養(yǎng)周”健康科普義診活動,。
市二院臨床營養(yǎng)科特聘專家、主任醫(yī)師岳瑞芝表示,，目前,，居民日烹調(diào)油攝入量超標，且多數(shù)居民奶及奶制品,、大豆及豆制品的攝入量不足,，要想健康，營養(yǎng)先行,。
“大豆及其制品種類多樣,、營養(yǎng)豐富，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,、鈣、鉀,、維生素E等,，適合所有人群食用?！痹廊鹬ケ硎?，常吃大豆及其制品對兒童生長發(fā)育有益，可降低成年人心血管疾病,、乳腺癌,、絕經(jīng)后女性骨質(zhì)疏松等發(fā)病風險，還有助于延緩老年人肌肉衰減,。
專家建議,，成年人平均每天應(yīng)攝入15克至25克大豆或相當量的大豆制品。
活動現(xiàn)場,，前來咨詢的市民絡(luò)繹不絕,，專家們認真解答，并為市民測量血壓,、握力,、體脂,，根據(jù)人體成分分析檢測情況，指導膳食,、糾正不良飲食習慣,。
（責編：張杰）
