近日,，山西屯匯農產品批發(fā)市場異常忙碌,，來自全國各地的農產品匯聚在這里，整個交易市場呈現出購銷兩旺的繁榮場景,。
為保障市民對果蔬等農副產品的大量需求,，保障貨源穩(wěn)定、充足,，作為我省最大的農產品交易,、儲備、調控中心,，山西屯匯積極發(fā)揮保供作用,，加大貨源籌措、加強產銷銜接,，充分利用便利的公路運輸,，增加市場的果蔬、肉品,、米面油等生活用品的供給和備貨量。同時,，及時調整供應品種,，確保供應不斷檔。目前,，蔬菜,、水果、米面糧油等商品備貨量十分充足,，每日交易量可達1400噸,。
夏季各種食品安全隱患誘發(fā)因素逐漸增多，正是食源性疾病等食品安全問題頻發(fā)時期,。為切實強化食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)管,，山西屯匯開展了市場食品安全專項檢查，以熱銷的果蔬,、糧油,、米面、奶等食品為重點種類,，把果蔬,、糧油,、肉類、餐飲店列為重點區(qū)域,，以重點種類和重點區(qū)域內食品安全監(jiān)管為著力點,，進一步加強檔位巡查、證票查驗等工作,，加大對果蔬類農產品的農殘檢測力度,，從源頭上保證食品安全。
隨著氣溫升高,，很多時鮮農產品開始成熟,，商戶們引進了不少時令果蔬。山西屯匯除現有的蘋果,、梨,、橘子、橙子,、葡萄等幾十種水果外,，又增加了桃子、枇杷,、車厘子,、哈密瓜等新鮮應季水果，可滿足老百姓對不同水果的需求,，豐富市民的餐桌,。
（責編：范婉璐）
