高尿酸血癥，是除高血壓,、血脂異常和糖尿病外的“第四高”,，當下也困擾著不少人，更是痛風發(fā)病的基礎,。
大多數(shù)痛風是吃出來的
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院風濕科主任醫(yī)師曹煒在中國婦女報刊文中表示,，痛風跟以下因素關系密切：
1.吃：大多數(shù)痛風是吃出來的。
2.懶：痛風也是懶出來的,。很多人吃飽了飯不動,，機體代謝特別是腎臟代謝能力下降，導致尿酸排不出去,。
3.作：痛風是“作”出來的,。有些人作息不規(guī)律,，經(jīng)常熬夜,，整天坐在電腦前，導致疾病纏身,。
南部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)師姚均宜在醫(yī)學界內(nèi)分泌頻道刊文中表示,，血尿酸水平受諸多因素的影響，它包括遺傳基因,、年齡,、性別、嘌呤代謝,、體重等內(nèi)因,，以及膳食、飲酒,、環(huán)境,、溫度等外因的影響,。
所以，想要降尿酸,、防痛風,，吃、喝,、規(guī)律作息,、適量運動等都是需要重視的方面。
健康時報圖 曹琪 攝
9類食物這樣吃
降尿酸,、防痛風
近日,，國家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人高尿酸血癥與痛風食養(yǎng)指南(2024年版)》給出了關于成人高尿酸血癥與痛風的9類食物選擇建議，非常實用,！
1.谷薯類
優(yōu)選食物：糙米,、全麥面粉、玉米,、青稞,、蕎麥、黃米,、燕麥,、小米、高粱,、藜麥,、紅薯、紫薯等,。
不宜食物：黃油面包,、糕點等高能量加工食品，以及油條,、油餅等油煎油炸食品,，餅干、蛋糕,、甜甜圈等糖含量較高的加工食品,。
2.肉類
優(yōu)選食物：瘦肉、去皮禽肉等適量食用,。
不宜食物：肥肉,、動物內(nèi)臟，咸肉,、臘肉等加工肉制品,，魚籽、蟹黃,、魷魚,、牡蠣,、蛤蜊等海鮮水產(chǎn)。
3.蛋類
優(yōu)選食物：雞蛋,、鴨蛋等,。
不宜食物：咸蛋等。
4.奶類
優(yōu)選食物：脫脂奶,、低脂奶,、鮮牛奶、純牛奶,、低糖酸奶等,。
不宜食物：奶油、黃油等,。
5.大豆及制品類
優(yōu)選食物：豆腐,、豆腐干等。
不宜食物：油豆腐皮,、豆腐泡等油炸豆制品,。
6.蔬菜類
優(yōu)選食物：新鮮蔬菜。
不宜食物：腌制蔬菜,。
7.水果類
優(yōu)選食物：櫻桃,、草莓、菠蘿,、桃子等新鮮水果,。
不宜食物：添加糖含量高的水果制品，如果汁,、水果罐頭等,。
8.食用油
優(yōu)選食物：紫蘇油、亞麻籽油,、核桃油,、橄欖油、茶籽油,、菜籽油,、葵花籽油,、玉米油,、芝麻油、豆油,、花生油,、胚芽油等。
不宜食物：棕櫚油,，豬油,、牛油,、羊油及其他動物油。
9.調味品
優(yōu)選食物：低鈉鹽(每天不超過5克),。
不宜食物：醬類,、腐乳等高鹽調味品；紅糖,、白糖,、糖漿等。
健康時報圖 毛圓圓 攝
降尿酸,、防痛風
還要做到這幾點
天津市第一中心醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師孫小強曾在人民日報健康號刊文中表示,，高尿酸是痛風的主要病因之一，因此預防高尿酸對于保持身體健康非常重要,。除了飲食注意,，以下也是預防高尿酸的有效方法。
1.每天多喝水
喝足夠的水有助于稀釋尿液中的尿酸并促進其排泄,。建議每天飲用充足的水,，保持尿液的充分稀釋，以幫助排出體內(nèi)多余的尿酸,。
高尿酸血癥與痛風人群,，在心、腎功能正常情況下應當足量飲水,，建議每天2000-3000毫升,。優(yōu)先選用白水，也可飲用檸檬水,、淡茶,、無糖咖啡及蘇打水，但應避免過量飲用濃茶,、濃咖啡等,，避免飲用生冷飲品。
2.少吃生冷食品
對于高尿酸血癥與痛風人群,，經(jīng)常食用生冷食品如冰激凌,、生冷海鮮等容易損傷脾胃功能，同時可導致尿酸鹽結晶析出增加,，誘使痛風發(fā)作,。因此，痛風患者應少吃生冷食品,。
3.避免飲酒
飲酒會增加高尿酸血癥與痛風的風險,。酒精的代謝會影響嘌呤的釋放并促使尿酸生成增加，酒精還會導致血清乳酸升高,，從而減少尿酸排泄,。因此,，應限制飲酒，且急性痛風發(fā)作,、藥物控制不佳或慢性痛風性關節(jié)炎的患者應不飲酒,。
4.控制體重
肥胖是高尿酸的危險因素之一。通過健康的飲食和適量的運動,，保持適當?shù)捏w重可以降低患高尿酸的風險,。減輕體重不僅可以改善代謝功能，還可以減少脂肪組織對尿酸的合成和儲存,。
5.規(guī)律運動
適度的有氧運動可以改善身體代謝功能,，降低體重和血壓，從而有助于預防高尿酸,。選擇適合自己的運動方式,，如散步、慢跑,、游泳等,，每周進行至少150分鐘的中等強度運動。
6.避免過度用藥
某些藥物,，特別是利尿劑和阿司匹林等非甾體抗炎藥,，可能會導致尿酸水平升高。在使用這些藥物時,，應遵循醫(yī)生的建議,，并定期檢查血尿酸水平。如有需要,，可與醫(yī)生商討替代藥物的選擇,。
7.定期體檢
定期進行體檢可以及早發(fā)現(xiàn)高尿酸和其他相關疾病的跡象。如果有家族病史或其他高風險因素,，應更加重視定期體檢的重要性,。
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