為深刻吸取餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩鹿式逃?xùn),，加強(qiáng)轄區(qū)餐飲場(chǎng)所安全監(jiān)管,，有效遏制事故發(fā)生，連日來(lái),，萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以轄區(qū)大中型飯店,、小吃店、火鍋店,、燒烤店等餐飲場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象開展專項(xiàng)排查,。
工作人員召集轄區(qū)大型餐飲店、火鍋店等重點(diǎn)餐飲單位負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí),，告知餐飲經(jīng)營(yíng)者一律不得使用丙烷,、丁烷、液化石油氣,、天然氣等加熱卡式爐及其他燃?xì)庠罹?，?yán)禁在有限空間、狹小場(chǎng)所,、密閉場(chǎng)所用炭烤方式進(jìn)行餐飲,。同時(shí)，引導(dǎo)商戶采用更安全的烹飪方式,，提倡“炭改電”,，并督促各餐飲經(jīng)營(yíng)者開展自查，落實(shí)主體責(zé)任,。
此外,，萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法人員聯(lián)合街辦安監(jiān)、行政執(zhí)法中隊(duì),、社區(qū),，對(duì)轄區(qū)餐飲場(chǎng)所進(jìn)行全面排查，做好燃?xì)夤芾砉ぷ?，?yán)肅查處違法違規(guī)行為,，還建立健全專項(xiàng)治理行動(dòng)檔案，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)餐飲場(chǎng)所餐桌使用液化石油氣,、天然氣,、木炭的餐飲企業(yè)信息及其燃?xì)庠罹叩臄?shù)量、整改治理等情況逐一建檔登記,，整改后銷號(hào),。
