12月14日,，我市再次迎來大范圍降雪，開啟“速凍模式”,。降雪降溫,，市民的菜籃子有沒有受影響？記者再次走訪山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)：目前各類蔬菜儲備供應(yīng)充足,，白菜,、土豆等冬儲菜的價格沒有變化。
外面雪花飛揚(yáng),，批發(fā)商戶們則有條不紊地整理著蔬菜,，攤位上白菜、土豆,、西紅柿,、西葫蘆等蔬菜應(yīng)有盡有，貨量充足,。李加彪批發(fā)西藍(lán)花已經(jīng)10多年了,，大多從云南和山東發(fā)貨。受這次降雪影響,，有幾車貨還在路上,，但李加彪并不太“上火”。他說：“臨汾,、長治是我們貨車的必經(jīng)之地,，現(xiàn)在那里都在下雪，這幾車貨今天是送不過來了,。但我做了提前儲備,，現(xiàn)在還有兩車貨等著入庫，庫存充足,，供應(yīng)個三四天沒問題,，所以價錢基本沒受影響?！?/p>
“西紅柿上周四每斤2.8元,，這周四4元一斤；油菜上周四每斤1元,，這周四2元一斤,；青椒也較上周同期每斤漲了1.2元，這幾樣菜算漲幅比較高的,，其他的綠葉菜每斤漲了不到1元錢,?！狈↓埵乔逍炜h六合村人，常年從事本地綠葉菜的批發(fā)銷售,，雪后的綠葉菜較一周前漲幅在每斤平均0.5-1元左右,。“冬天的綠葉菜來自大棚,，下雪后溫室光照不足,，氣溫偏低，蔬菜長得慢,，價格未來幾天可能還會略有上調(diào),。”樊小龍?zhí)寡?，受寒潮和降雪影響,，葉菜運(yùn)輸成本提高，摘菜的人工成本也相應(yīng)提升,。至于市場上的客流情況,，樊小龍很樂觀，他說:“大家都看天氣預(yù)報,，這兩天來批發(fā)菜的人不少,，量也都挺大，估計是人們吃涮鍋的次數(shù)又多啦,?！?/p>
屯匯市場里的不少攤位上，在售蔬菜已經(jīng)蓋上了厚厚的棉被,，還有不少精細(xì)菜被放進(jìn)泡沫箱里，再蓋上棉被“保溫”,?！岸焓卟吮Ｅ苤匾行┠戏絹淼牟?，稍不留神就凍壞了,。”天氣寒冷,，商戶們也是絞盡腦汁給蔬菜保暖,。山西屯匯市場為商戶們著想，安排大批儲備蔬菜統(tǒng)一保存在市場建設(shè)的保鮮冷庫中,，將溫度保持在0℃左右,，讓蔬菜保持新鮮。
山西屯匯蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人曹林介紹,，市場在此次雨雪天氣來臨的一周前,，就組織商戶們儲存了青蘿卜,、白蘿卜、大白菜,、蔥頭,、土豆、生姜,、大蔥等蔬菜,，儲存量比平常提高了8%左右，保證做到冬季常備菜不加價,、不斷供,、不停運(yùn)。市場還加強(qiáng)了降雪天氣監(jiān)測,，啟動惡劣天氣應(yīng)急預(yù)案,，確保市場交易秩序穩(wěn)定。雖然寒潮來襲,，依然能夠保證太原市民的“菜籃子”貨量充足,、價格穩(wěn)定。
