昔日知青窯洞“變身”民宿。
“這是咱以前住過的窯洞,，現(xiàn)在大變樣了,，多漂亮！”3月17日上午,，站在修葺一新的窯洞前,，65歲的張明發(fā)感慨著。47年前,，他作為上山下鄉(xiāng)的知青,，從市區(qū)來到東祁家山村。如今,，昔日知青住過的破窯洞翻修后成為功能齊全的“知青窯洞”民宿,，并于3月17日正式開張，村委會專門邀請知青回村，感受山村巨變,。
順著馬道坡街一路向東,，迎澤區(qū)郝莊鎮(zhèn)東祁家山村就位于安靜的山坳里。走下車,，湛藍(lán)的天空,、清新的空氣，令人精神愉悅,。順著村口往里走,，不遠(yuǎn)處，一排灰色窯洞映入眼簾,，上面寫著“東祁家山紅色知青民宿窯洞”幾個大字,。窯洞外掛著一串串金黃的玉米，格外養(yǎng)眼,。
“歡迎大家回來！”村支書任潤生站在窯洞前熱情相迎,。幾位年近古稀的老人激動地上前握手,，他們都是47年前來到這里插隊(duì)的知青。
“看,，這就是我們以前住過的窯洞,！”20多名知青們激動地指點(diǎn)著，走入窯洞細(xì)細(xì)打量,。窯洞墻壁雪白,，土炕上，一排柜子整齊排列,。土炕對面擺著桌椅,，可供品茶、休憩,。窯洞里加設(shè)了衛(wèi)生間，潔具齊全,。
翻開菜譜,，“紅面擦尖”“苦蕎面”“蕎面饸烙”“小米飯”“碗子肉”等親切的字眼頓時勾起知青對往日的回憶。
“難忘的窯洞,，這是我們當(dāng)年棲身的地方,。窯洞后面就是大隊(duì)部，當(dāng)年隊(duì)長祁滿囤呼喊大家出工的聲音似乎還在耳邊縈繞,。那時候,，大家常常聚在廣播室談天說地,，在村里的粉條坊做粉條和吃粉條,。每逢想家了,，就在村外的廟兒山眺望家鄉(xiāng)……回城后多年來的夢鄉(xiāng)里,，依然是村里的記憶！”張明發(fā)感慨著,，當(dāng)年，他們在山上一待就是5年多,，將寶貴的青春奉獻(xiàn)在這里,，在知青心目中，這里就是“第二故鄉(xiāng)”,。
如今村委會修復(fù)已經(jīng)瀕臨倒塌的窯洞，將其打造為知青主題民宿,，讓這些知青的“思鄉(xiāng)之情”有了寄托之所,。
村支書任潤生介紹，東祁家山村共57戶村民,，人口不足200人,。由于地處山區(qū)，比較偏僻,，年輕人都下了山，村里只留少數(shù)幾戶老人,。但山村美麗的景色令人沉醉，來了的人都說好,。藍(lán)天,、白云、星空,、千年古廟,、知青文化……近年來，圍繞美麗鄉(xiāng)村發(fā)展思路,，村委會增加綠化面積，種植蘋果,、桃子等經(jīng)濟(jì)林,，以及蕎麥、豆類等農(nóng)作物,，開展綠色養(yǎng)殖，明確發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的思路,。經(jīng)過兩年搶救性的保護(hù),，知青窯洞重新煥發(fā)生機(jī)，11孔知青窯洞融住宿和餐飲為一體,。
今年3月17日是知青們下鄉(xiāng)插隊(duì)47年的紀(jì)念日,，知青窯洞也特意選擇在這一天正式開張,。大家在這里暢談知青生活,，品著山泉水泡的茶,，嘗著地道的農(nóng)家飯菜,，感受那段難忘的歲月,?！按謇餃?zhǔn)備推廣露營文化，從春天到秋天,，還有水蜜桃采摘節(jié),、蘋果采摘節(jié),、蔬菜采摘節(jié),，歡迎大家常?！丶摇纯?！”任潤生向大家發(fā)出邀請,。
