陽曲縣青草坡花海,。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供
8月季夏,，地里的谷子正在盡情地吸收陽光、雨露，為秋日的輝煌積攢能量,。陽曲縣泥屯鎮(zhèn)石家莊村村民胡東玉看著地頭正在抽穗的谷子,，眼中全是喜悅。種了一輩子地的老胡說：“今年雨水足,，谷子價格也不賴,，看樣子又是一個豐收年?！?/p>
我省山多地多,、地貌多元、氣候多樣,，這種獨特的資源稟賦決定了山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”,。近年來，我市堅持以發(fā)展城郊型現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)和有機旱作農(nóng)業(yè)為主攻方向,，在發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢上做文章,，重點發(fā)展特色雜糧產(chǎn)業(yè)，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化提供了助力,。
特色產(chǎn)業(yè) 脫貧利器
“陽曲小米”是地理標(biāo)志產(chǎn)品，陽曲縣高度重視谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，堅持“立足實際,、因地制宜；綠色發(fā)展,、整體推進,；市場導(dǎo)向、主體運作,；政策推動,，示范引領(lǐng)”的原則，今年谷子播種面積在4萬畝以上,。2018年,，陽曲縣的有機旱作谷子被列入省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，全縣建立了省級谷子千畝封閉示范片1個,；縣政府落實資金640萬元,，建立了2個縣級核心示范片、2個萬畝以上重點鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),、8個鄉(xiāng)級核心示范區(qū),。該縣還開展新品種、新技術(shù)試點示范,，重點推廣以抗旱優(yōu)種,、全膜雙壟溝播,、有機肥替代技術(shù)、新型肥料應(yīng)用,、綠色防控為主的集成新技術(shù),，形成涵蓋不同生態(tài)區(qū)域的有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)模式。
品牌建設(shè)帶來了實實在在的效益,，目前,，陽曲小米每公斤售價比2016年上漲了三四元，全縣農(nóng)民人均增收近千元,。下一步,，陽曲縣將繼續(xù)發(fā)展小米深加工，開發(fā)小米酒,、小米醋,、小米營養(yǎng)粉、小米方便粥,、小米新制品,，讓好小米賣出好價錢。
地處呂梁山區(qū)的婁煩縣,，氣候干燥涼爽,，晝夜溫差大，光照時間長,，是全省馬鈴薯最適宜生長的地區(qū)之一,。近年來，婁煩縣成立領(lǐng)導(dǎo)組,，制定馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，出臺馬鈴薯脫毒種薯推廣補助辦法。
婁煩縣被省政府確定為全省五個有機旱作農(nóng)業(yè)示范縣之一,，該縣以馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),，以品牌創(chuàng)建為突破口，大力發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè),。在政策保障方面,，婁煩縣出臺馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全覆蓋項目實施方案，對馬鈴薯無公害生產(chǎn)基地補助200元/畝,、綠色基地補助300元/畝,，有機基地補助500元/畝。
近年來,，婁煩縣大力度推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全覆蓋項目,，重點發(fā)展5萬畝有機旱作馬鈴薯種植，項目覆蓋全縣8000戶2.3萬余人,，其中包括建檔立卡群眾1.2萬人,，可實現(xiàn)年人均收入1887元,。2021年，婁煩馬鈴薯走出國門,，出口東南亞2萬噸。
脫貧摘帽不是終點,，而是新生活新奮斗的起點,。目前，婁煩馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了由普通薯向脫毒薯轉(zhuǎn)變,，提高了單產(chǎn)能力,；由傳統(tǒng)種植方式向高產(chǎn)栽培技術(shù)轉(zhuǎn)變，提高了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化水平,；由商品薯種植向種薯種植轉(zhuǎn)變,，提高了附加值，小土豆已經(jīng)成為脫貧致富的“金疙蛋”,。
調(diào)整結(jié)構(gòu) 銷路不愁
我市是傳統(tǒng)的小雜糧生產(chǎn)區(qū)之一,，谷子、高粱,、馬鈴薯,、蕎麥、大豆等品種資源較為豐富,。雜糧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。
近年來，我市大力發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè),，支持馬鈴薯,、谷子、高粱,、藜麥等特色雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。創(chuàng)建了婁煩縣省級有機旱作農(nóng)業(yè)示范縣，全域發(fā)展馬鈴薯有機旱作產(chǎn)業(yè),。創(chuàng)建了3個萬畝生產(chǎn)基地,、1個科研示范基地和1批有機旱作示范片，推廣有機旱作技術(shù),，促進雜糧產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。為提高農(nóng)民種植雜糧防風(fēng)險的能力，小店區(qū),、古交市實現(xiàn)了雜糧險全覆蓋,，陽曲縣和婁煩縣開設(shè)了谷子種植保險。
2020年,，我市創(chuàng)建谷子百畝示范區(qū)15個,，推廣谷子全膜雙壟溝播技術(shù)及其配套集成技術(shù)體系,，打造全市新的糧食增長點，推進高粱新品種引進及高產(chǎn)集成技術(shù)試驗,，建設(shè)項目試驗基地4個,。2021年，完成糧油綠色增產(chǎn)增效基地建設(shè)2000畝,，推進有機旱作“張雜谷”系列新品種的引進及高產(chǎn)集成技術(shù)試驗,，建設(shè)項目試驗基地4個。通過新品種,、新技術(shù)的示范推廣,，提高良種普及率，促進了雜糧產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展,。
目前全市從事雜糧產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)有16家,，包括國家級龍頭企業(yè)3家、省級龍頭企業(yè)6家,、市級龍頭企業(yè)7家,。其中藍(lán)頓旭美作為全市雜糧行業(yè)最大的龍頭企業(yè)，是全球唯一一家“馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈”運作的大型綜合企業(yè),，2021年營業(yè)收入達(dá)25億多元,。
水塔、紫林,、東湖等食醋龍頭企業(yè)搶抓山西旱作高粱優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目的建設(shè)機遇,，培育釀醋高粱專用品種，發(fā)展集中連片高粱種植,，升級釀醋加工設(shè)備,，開發(fā)多元釀醋產(chǎn)品，全鏈條推動高粱生產(chǎn),、加工,、釀造、流通一體化發(fā)展,。
此外,，國禾天元、汾東雜糧,、綠色山區(qū)等企業(yè),，引進和選育優(yōu)良新品種，應(yīng)用先進的栽培技術(shù),，加工轉(zhuǎn)化率逐年提升,，2021年企業(yè)年利潤均達(dá)到300萬元以上。
目前，紫林,、汾東雜糧,、綠色山區(qū)、金大豆,、國禾,、老陳醋集團、農(nóng)合盛,、萬農(nóng)等8家雜糧加工企業(yè),，聯(lián)合農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場,、種養(yǎng)大戶等，組建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,，輻射帶動了35904戶農(nóng)戶,。2021年，聯(lián)合體營業(yè)收入總額達(dá)19.8億元,，農(nóng)戶戶均收入額達(dá)2萬余元,，實現(xiàn)了企業(yè)農(nóng)戶雙豐收。
特色引領(lǐng) 都市農(nóng)業(yè)
截至2021年底,，我市人口數(shù)量為539.1萬人,，城鎮(zhèn)人口占比近9成，而全市耕地面積在200萬畝左右,，是典型的大都市,、小農(nóng)村。要想在一畝三分地上發(fā)家致富,，單靠種植糧食作物是不行的,。近年來，我市以創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體,，打造以田園綜合體為主要形式的百里汾河高效農(nóng)業(yè)綜合體,，依托大都市，走出了都市農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展道路,。
7月25日,，頭伏最后一天，小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村舉行第六屆羊湯節(jié)暨葡萄采摘活動,，村民敲鑼打鼓歡迎市民前來品嘗,、采摘。
近年來，王吳村立足自身實際,，搶抓發(fā)展機遇,，以“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、農(nóng)耕文化,、飲食文化,、人居文化”為依托,，連續(xù)舉辦六屆羊湯節(jié)暨葡萄采摘節(jié)，推介本村特產(chǎn),，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑旅游文化融合發(fā)展,，蹚出了一條田園綜合體發(fā)展新路子,。村民王保衛(wèi)承包了4個葡萄種植大棚,，一年收入差不多有20萬元,。
如今,，小店區(qū)全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅持“園區(qū)引領(lǐng),、片區(qū)發(fā)展,、突出特色,、打造精品”的工作思路,，深入推進城郊現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),，高質(zhì)量建設(shè)溫室大棚2萬畝,，蔬菜年產(chǎn)量突破22.8萬噸,，年產(chǎn)值達(dá)5.6億元，“一村一品”蔬菜專業(yè)村初具規(guī)模。小店區(qū)還聚焦提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量,，扎實推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè),，高標(biāo)準(zhǔn)打造了3個示范標(biāo)桿性美麗宜居示范村和2個優(yōu)化提質(zhì)型美麗宜居示范村,，全區(qū)規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過20個,。
近年來，我市在杏花嶺區(qū),、迎澤區(qū),、小店區(qū)等東山沿線,，發(fā)展養(yǎng)生養(yǎng)老,、休閑度假、科普教育,、溝域經(jīng)濟等新業(yè)態(tài),，打造東山休閑農(nóng)業(yè)翼,。尖草坪區(qū),、萬柏林區(qū),、晉源區(qū)推進人文歷史、自然景點與農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)的深度融合,，打造休閑度假,、旅游觀光、創(chuàng)意農(nóng)業(yè),、農(nóng)耕體驗,、旅游村落等西山休閑農(nóng)業(yè)翼,。清徐縣圍繞醋都,、葡鄉(xiāng)、“菜園子”,，建設(shè)一二三產(chǎn)循環(huán)發(fā)展示范區(qū),。古交市打造了精品小雜糧和中藥材生產(chǎn)示范區(qū),。清徐縣、婁煩縣,、陽曲縣,、古交市選育新品種、集成新技術(shù),、配套新設(shè)施,，打造了有機旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū),。全市特色農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的局面,。
