為規(guī)范母嬰門(mén)店銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,,太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前開(kāi)展對(duì)特醫(yī)食品銷(xiāo)售行為的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。
近期,,特醫(yī)食品不規(guī)范銷(xiāo)售,,從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)性不高等問(wèn)題引發(fā)社會(huì)關(guān)注,,為提升導(dǎo)購(gòu)人員專(zhuān)業(yè)性,規(guī)范特醫(yī)食品銷(xiāo)售,,太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了對(duì)特醫(yī)食品銷(xiāo)售行為的專(zhuān)項(xiàng)整治,。
在專(zhuān)項(xiàng)整治啟動(dòng)會(huì)上,太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、太原市食品安全學(xué)會(huì),、山西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)領(lǐng)域?qū)<遥槍?duì)專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)門(mén)店對(duì)于食品安全管理制度,,包括從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)度,、食品安全自查度、不合格食品處置度等存在一些問(wèn)題,,圍繞特醫(yī)食品的定義、屬性和常規(guī)表現(xiàn)形式,,以及特醫(yī)食品的分類(lèi),、審批、注冊(cè),、標(biāo)簽和銷(xiāo)售渠道進(jìn)行了系統(tǒng)講授,。對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了考核測(cè)試,發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員對(duì)于特醫(yī)食品的認(rèn)識(shí)模糊,,不規(guī)范銷(xiāo)售的行為還普遍存在,。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)全市母嬰門(mén)店進(jìn)行“拉網(wǎng)式”教育,建立特醫(yī)食品從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)性的教學(xué)體系,,制定考核標(biāo)準(zhǔn),,進(jìn)一步提升特醫(yī)食品管理水平,為消費(fèi)者提供安全可靠的消費(fèi)場(chǎng)所,。
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指為了滿足進(jìn)食受限,、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品,,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。該類(lèi)產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,,單獨(dú)食用或與其他食品配合食用,。