食堂,，這個(gè)充滿人間煙火氣的地方，總是承載著許多情感,，許多溫暖,，許多珍惜。

　　2021年,，太原以“共建民營(yíng),、民建公助、民建民營(yíng),、政府補(bǔ)貼”模式建成的140多個(gè)社區(qū)食堂，讓“食堂”這個(gè)字眼,，重又成為市民嘴邊的“話題”,。

　　社區(qū)食堂的建立,，推動(dòng)著社區(qū)居家養(yǎng)老向縱深發(fā)展，緩解了社區(qū)養(yǎng)老供需間的矛盾，提升了太原人的獲得感,、幸福感和安全感。這一民生實(shí)事,，關(guān)系著太原市民的切身利益。

　　為保證社區(qū)食堂服務(wù)到位,，太原市在建社區(qū)食堂時(shí),，無(wú)論是菜品的選取，還是食堂設(shè)施場(chǎng)地,，都嚴(yán)格把關(guān),，精心設(shè)計(jì),，在細(xì)微之處，盡顯濃濃暖意,。

　　新南二社區(qū)食堂,，改造完成于企業(yè)閑置場(chǎng)地；海東社區(qū)食堂,，依托山西飯店為居民提供可口的飯菜,；南官坊社區(qū)食堂則是借助三晉國(guó)際飯店的實(shí)力,。

　　為保證菜品質(zhì)量,，社區(qū)食堂與“六味齋”等我市知名食品企業(yè)統(tǒng)一議價(jià)采購(gòu),，從源頭把牢食品安全關(guān)；后廚采用半開(kāi)放模式,，讓每一位就餐者直觀感受“便潔”服務(wù),。

　　菜品設(shè)置上,，社區(qū)食堂推出了少鹽、少油,、少糖,、松軟的營(yíng)養(yǎng)配餐，滿足特殊群體需求,。

　　在桃南二社區(qū)食堂、海東社區(qū)食堂,、體育一社區(qū)食堂,、眾紡路社區(qū)食堂等餐廳里,，老年食客每天都能吃到葷素搭配的“8元營(yíng)養(yǎng)套餐”。

　　細(xì)致入微的服務(wù)，是社區(qū)食堂不變的主題,。針對(duì)生活不能自理、孤寡,、空巢等老年人,，社區(qū)食堂每天提供上門送餐,，將暖心的服務(wù)延伸至家里。新南二社區(qū)食堂為40戶家庭提供了“飯來(lái)張口”的溫馨服務(wù),；紫正南街社區(qū)食堂為轄區(qū)60多人免費(fèi)送餐。

　　居民生活無(wú)小事,，一粥一飯總關(guān)情,。

　　屋內(nèi)升騰的熱氣,，火上翻滾的湯品,，鄰里歡快的笑語(yǔ)……小小的社區(qū)食堂,，盛滿了太原人的溫暖生活,。

　　隨著更多社區(qū)食堂的建立，太原人會(huì)一直將這“舌尖上的幸福溫暖”傳承,、延續(xù)……

　　統(tǒng)籌 宿曉健

　　攝影 賈鵬 米國(guó)偉

　　文字 平原

　　美編 王金國(guó)