11月1日清晨,，室外寒風(fēng)冷冽,，但一走入新南二社區(qū)食堂，食物熱氣騰騰的香味撲鼻而來,，讓人感受到舒適和熨帖,。明檔里，熱乎乎的羊湯,、濃稠的粥品,、精致的玉米窩窩,、香噴噴的包子任君選擇。鄰里邊聊邊吃,，胃得到滿足的同時,，心靈也得到極大的撫慰。當(dāng)天,，記者前往迎澤區(qū)的幾家社區(qū)食堂,，感受這里的“家味道”。
食堂開在家門口
新南二社區(qū)食堂位于桃園南路,，小清新的裝修風(fēng)格打破了人們對食堂的定義,。上午8點(diǎn)半，學(xué)生和上班族就餐高峰期剛剛過去,，就餐居民以老年人居多,。
透過落地大窗看著街景，83歲的權(quán)步高老人愜意地享用著美味的餛飩,?！皬募易哌^來只需要幾分鐘，吃完早餐溜達(dá)回家正好消消食,，這個距離剛剛好,！”權(quán)奶奶是獨(dú)居老人，平時,，她一個人做飯單調(diào)又繁瑣,。社區(qū)食堂于9月30日開業(yè)后，她便時常來這里解決早飯,、午飯,。當(dāng)天，權(quán)奶奶還帶了從蘭州遠(yuǎn)道而來探親的妹妹來體驗,?！疤羞@樣的社區(qū)食堂可真好！”對姐姐家門口開的這家社區(qū)食堂,，妹妹贊不絕口,。
新南二社區(qū)食堂面積482平方米，除了就餐大廳,，還有幾個小包間可供用餐,。60歲的李叔叔吃完早餐后，拿出一本《投資學(xué)》邊看邊摘抄,?！斑@兒環(huán)境多好，吃完飯看看書也不錯！”
“附近的中學(xué)生吃完午餐后,，經(jīng)常就坐在這里看書,、寫作業(yè)，我們還給孩子們提供熱水,?！鄙鐓^(qū)食堂負(fù)責(zé)人介紹說。
味道可口接地氣
中午11點(diǎn)多,，起鳳街社區(qū)食堂的工作人員已備好涼拌土豆絲,、菜花炒肉、炒西葫蘆等菜肴,。透過玻璃窗,，可以看到后廚的面案大姐正在做小揪片。
“我要一份米飯?zhí)撞?！?8歲的劉宗民老人要了一份套餐,。套餐包括菜花炒肉、炒西葫蘆,、米飯和蛋湯,，只需8元錢。很快,，服務(wù)員將套餐端上桌,，老人吃得津津有味?！拔业奈顼埡屯聿投荚谶@里解決,，這兒的飯味道清淡、營養(yǎng)可口,，就和家里吃的一樣,，特別適合我們老年人！”
過了11點(diǎn)半,，吃飯的人越來越多,，尤以老年人為主。對外售價16元的米飯或者面套餐,，60歲以上的老人只需要花8元就能吃飽吃好,。這時，94歲的喬桂珍奶奶進(jìn)來了,，她是社區(qū)食堂的?？汀λ@樣90歲以上的老人,，一頓家常手工小揪片套餐只需4元便可解決,。
平價享受“四星級”
中午12點(diǎn)，面積700多平米的南官坊社區(qū)食堂已座無虛席,。老年人,、放學(xué)的孩子、附近的“白領(lǐng)”……
這里由四星級的三晉國際飯店提供餐飲服務(wù),，雖說是食堂,，但環(huán)境、菜品,、服務(wù)品質(zhì)與酒店一般精致,。大廳寬敞優(yōu)雅，進(jìn)門處有洗手池,。拿起托盤順著明檔點(diǎn)餐,，兩元的涼菜來一份，步入熱菜區(qū),，麻婆豆腐5元,、干鍋菜花5元、紅燒帶魚12元……身穿西裝的服務(wù)人員,，將餐品放上小秤,，稱好后放入居民的托盤?！懊糠莶似?兩,，用秤公平又透明，大家吃得放心又安心,！”主食區(qū),，蒸紅薯、豬肉包,、全麥小饅頭,、羊肉湯等琳瑯滿目。點(diǎn)完餐,，根據(jù)菜品數(shù)量結(jié)賬,，豐儉由人，人均消費(fèi)15元到20元,。
“花錢不多,，就能享受到四星級酒店的環(huán)境和餐飲，太幸福了,！”74歲的李英明老人點(diǎn)了一份西紅柿炒雞蛋,、一份米飯和一份豆?jié){，共8元,。旁邊的“白領(lǐng)”李喬說：“我們單位樓上也有食堂,，餐標(biāo)類似,，但口感和這里比差遠(yuǎn)了！”最近一個月,，她每天和同事來這里用餐,。“在優(yōu)美的環(huán)境享受一頓美味,，下午才有精神好好工作,，很治愈！”李喬和同事開玩笑說,。
雖然開放才一個月,，但這里每天客流量達(dá)400人，受到周邊居民的喜愛,。
年底開至20家
迎澤區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人鄭剛介紹,，今年5月8日，該區(qū)在起鳳街社區(qū)開放了全市首家社區(qū)食堂,。到現(xiàn)在,，該區(qū)共有8家社區(qū)食堂投入運(yùn)營。
這些社區(qū)食堂開在居民區(qū),，方便老年人,、未成年人和上班族。裝修清新美觀,，環(huán)境清潔衛(wèi)生,，并要求明廚亮灶。餐品均為小灶炒制,，沒有傳統(tǒng)食堂的“油膩”,，口感更加新鮮和美味。社區(qū)食堂對特困,、獨(dú)居,、孤寡、高齡,、失獨(dú)老人有力度很大的就餐優(yōu)惠,，惠及特殊群體，是實實在在的“民心工程”,，受到居民的熱烈歡迎,。
到年底前，迎澤區(qū)共將建成20家社區(qū)食堂,，使更多人享受到家門口的便利,。
