坐在老鼠窟的店里吃一碗老鼠窟的元宵才算完美。
10月5日,淅淅瀝瀝的秋雨持續(xù)到第三天,,休假的人們終于有些耐不住,撐起花花綠綠的雨傘走出家門,,前一天明顯變得人流稀少的鐘樓街,又熱鬧了起來,。
國慶期間的鐘樓街,,放眼望去,滿目皆是中國紅,。鐘樓上,,主街旁,五星紅旗成為最亮麗的景色,。背景音樂飄來,,是《我和我的祖國》,溫暖熱烈,,比平常聽著更有感覺,。
老郵局有了新文創(chuàng)
重開的鐘樓街上,潮牌新店鱗次櫛比,,但最打眼的還是那些充滿了故事和傳說的“老字號”,。
走進(jìn)“百年郵局”鐘樓街郵局營業(yè)廳內(nèi),右手邊是一組老郵局門面的模型,,很懷舊,,繁體字的“鐘樓街郵局”門頭下,“郵政守信信達(dá)天下”分立兩側(cè),,道出了郵政傳郵萬里,、誠信達(dá)于天下的真髓。一輛綠色“永久”牌28型加重自行車,,是當(dāng)年女子郵局郵遞員的專用車,,現(xiàn)在當(dāng)作展示品供大家“開眼”。一堵斜墻前的博古架上,,9英寸的黑白電視機(jī),,雙卡的老式錄音機(jī),老式的留聲機(jī)和電話機(jī),,滿滿的年代感,,讓走進(jìn)來的每一位顧客充滿好奇,?!盀榱恕b點(diǎn)’千年古街上的百年郵局,這些老物件都是鐘樓街開街前特意從我們市郵政局市場部調(diào)集來的,?!辩姌墙粥]政支局局長鄭輝介紹道,。
營業(yè)柜臺前顧客不斷,他們大多是來取走前幾天預(yù)定的文創(chuàng)產(chǎn)品的,。9月19日鐘樓街開街當(dāng)天,,太原市郵政局發(fā)行的開街主題紀(jì)念封和極限明信片,因?yàn)榭梢约由w鐘樓街上10家“老字號”紀(jì)念戳而受到熱捧,。國慶假期,,市郵政局又發(fā)行了國慶鐘樓街夜景紀(jì)念封和極限明信片,同時(shí)提供熱手的集郵,、錢幣各類文創(chuàng)產(chǎn)品,,為游賞古街增添了許多樂趣。鄭輝說,,鐘樓街改造前,,郵局主要業(yè)務(wù)是傳統(tǒng)寄遞和金融普遍服務(wù),開街后風(fēng)格大變,,文創(chuàng)產(chǎn)品大受歡迎,,營業(yè)廳有點(diǎn)像游客大廳,庫存的已經(jīng)很少見的生肖郵票,、小郵折都被限量提取出來,,作為重張“厚禮”犒賞顧客。
來一碗現(xiàn)煮的元宵
雖然是雨天,,太原美容廳二樓大廳內(nèi)還是坐了不少正在做頭發(fā)的客人,,他們當(dāng)中多數(shù)為老顧客,也有慕名前來的新客人,。店里的工作人員說,,沒想到重新開張后生意會這么火爆,真是改造一條街,,帶動多家店,,以后一定會越來越好的。
沒有最火爆,,只有更火爆,。恒義誠老鼠窟元宵店的二樓還在裝修,一樓大廳內(nèi)的3張長條桌可供30多人同時(shí)品嘗元宵,。從開街那天起,,店門一開,店里煮元宵的師傅就沒停歇過,,手里的大勺在兩個(gè)大鍋里不停地點(diǎn)水,、輕攪?!爸笫煲诲佋枰?0分鐘,,眨眼功夫,,沒了,繼續(xù)煮,,不停煮,。”師傅雖然忙,,但開心寫在臉上,。坐在桌前等餐的客人,一點(diǎn)都不急,,他們知道,,老鼠窟元宵的那份軟糯,要“熬”,,要有耐心去等,。
老鼠窟的元宵有兩種味道,什錦和黑芝麻餡,。如果是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,,就只有“什錦”一種選擇。即使如此,,還是有太多人覺得坐在老鼠窟的店里吃一碗老鼠窟的元宵才算完美,,尤其連綿的陰雨天里,熱乎乎的,,全身都暖了,。再隨手帶一份糖果子、麻球或涼糕,,把這些老鼠窟自產(chǎn)的甜品帶回家,,那感覺,全是對日子的滿足,。
大寧堂,、乾和祥、老香村……各家門上都有一張“溫馨提示”或“敬告新老顧客”的告示,,為回饋人們對百年老店的厚愛,,這幾家“老字號”都進(jìn)入了精裝階段和升級開業(yè)前的準(zhǔn)備。
雨簾下的鐘樓街,,天氣晚來秋,。滿街的煙火氣,讓人想起趙雷的歌:你會挽著我的衣袖,,我會把手揣進(jìn)褲兜……直到所有的燈都熄滅了也不停留,。