中秋節(jié)一過(guò),,占據(jù)消費(fèi)主角的月餅也迅速降溫,“退居二線”,。記者9月23日走訪發(fā)現(xiàn),,已經(jīng)“過(guò)氣”的月餅開(kāi)始以低價(jià)促銷,。而家里囤積了大量月餅的市民也腦洞大開(kāi)想出各種食用方式以避免浪費(fèi)。
“好消息,,月餅買一送一啦……”昨日,,在長(zhǎng)風(fēng)街某超市內(nèi),廣播里反復(fù)播放著這樣的消息,。旁邊不同規(guī)格的禮盒月餅疊放在一架小貨車上,,車上貼著醒目的“買一送一”宣傳語(yǔ)。工作人員介紹,,盒裝的月餅大多用來(lái)走親訪友,,中秋節(jié)一過(guò),自然會(huì)被冷落,。相對(duì)而言,,散裝月餅因?yàn)榭谖抖鄻?、售賣靈活,,價(jià)格還比較穩(wěn)定。
中秋節(jié)后,,除了超市里的月餅大降價(jià),,家里多出來(lái)的月餅,也讓人進(jìn)退兩難,。很多市民反映,,月餅太多一下吃不了,而且其高油高糖高熱量的特性也不適合短期內(nèi)大量食用,。這些月餅該怎么辦呢,?
記者走訪發(fā)現(xiàn),,不少心靈手巧的“生活達(dá)人”對(duì)此有妙招。市民喬女士介紹,,自己就常煮“月餅粥”,,把月餅切成丁,放進(jìn)煮好的雜糧粥里,,這樣既降低了月餅的甜度,,又豐富了粥的口感,原本不受歡迎的粥一下子讓家人搶著喝,。月餅還可以制成“月餅?zāi)芰勘ぁ?,這一方法適用于蛋黃蓮蓉餡的月餅。把饅頭和月餅分別橫切成兩半,,取其中一半放在一起,,再放上火腿片和生菜,撒上番茄醬,,就成中式漢堡了,。市民閆阿姨還發(fā)明了“月餅沙拉”,,同樣是把月餅切丁,,然后加點(diǎn)蔬菜水果,,拌上沙拉醬,三分鐘不到就做成一道菜了,。這種吃法尤其適用于鮮花月餅和水果月餅,,搭配上蔬菜水果,,特別好吃。