中秋吃月餅,，國慶有大餐,。9月19日，市食品安全委員會的特聘專家,、山西醫(yī)科大學教授程景民提醒市民,，美食悠著吃，糖尿病患者要謹慎選擇“無糖月餅”,。

　　闔家團圓時,，飲食一定要把握適度原則。保持營養(yǎng)均衡,，葷素要搭配,，谷豆混著吃，蛋奶要兼顧,，果蔬要充足,。保持健康烹飪,，多選擇蒸,、煮、燉,，盡量少用煎,、炸、烤,。不暴飲暴食,，飲酒量力而行，不拼酒,、不勸酒,。

　　月餅是典型熱量高、糖分高,、脂肪高的“三高”食品,，雖然是中秋節(jié)的“標配”，吃的時候要注意,。今年,，市面上出現(xiàn)了花樣繁多的“無糖”月餅，糖尿病患者一定要謹慎選擇,。因為“無糖月餅”并非真的無糖,，僅是指餡料里沒有加蔗糖，且“無糖月餅”里的蓮子,、豆類,、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質(zhì),，在體內(nèi)都可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，食用后也會讓人血糖升高,。

　　此外,，程教授還提醒，目前依然要重視疫情防控,，外出就餐,，也要擦亮眼睛，選擇衛(wèi)生合格的餐館,。疫情期間,，還是應避免去人員密度大的餐廳，選擇證照齊全,，食品加工條件,、就餐條件不錯的餐廳更舒適。(魏薇,、陳曦)