本周以來,,小店區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在酒吧一條街開展食品安全、新冠疫情防控專項(xiàng)檢查,。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查酒吧是否做到亮照亮證經(jīng)營,,從業(yè)人員是否持有效健康證,酒類產(chǎn)品有無進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票,、標(biāo)簽標(biāo)識,還有儲存管理以及餐飲具清洗消毒保潔等內(nèi)容,。疫情防控重點(diǎn)檢查對進(jìn)店顧客三碼(行程碼,、健康碼、疫苗接種碼)查驗(yàn),、測溫登記,、從業(yè)人員晨檢測溫,以及場所消毒通風(fēng)記錄等內(nèi)容,。同時要求各酒吧在入口處張貼“未成年人禁止入內(nèi)”的警示標(biāo)語,并按要求嚴(yán)格執(zhí)行到位,。
專項(xiàng)檢查前,太原市小店區(qū)市場監(jiān)督管理局還對酒吧負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中約談,要求各酒吧切實(shí)落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任,,加強(qiáng)人員管理,,不得接納未成年人進(jìn)入營業(yè)場所。
此次專項(xiàng)檢查共檢查酒吧11家,,各酒吧均按要求在經(jīng)營場所入口處醒目位置張貼“未成年人禁止入內(nèi)”的黃色警示標(biāo)語,,但個別商家門口無人測溫查碼,工作人員不戴口罩,,后廚衛(wèi)生差,、蠅蟲多,臨期,、過期食品未定期清理,,無餐飲具消毒設(shè)施或餐飲具消毒保潔不規(guī)范。執(zhí)法人員對這些問題均下達(dá)了整改意見,,督促其立即按要求迅速整改到位,,確保群眾“舌尖上”的安全。