　　西安方欣集團(tuán)下轄西安市冷凍廠,、西安市肉聯(lián)肉食加工廠、西安市肉制品廠,、方欣如春酒店,、方欣紅霓公館等20戶企業(yè)，是一個集冷藏物流,、生豬屠宰,、食品加工、酒店餐飲,、連鎖銷售,、海鮮水產(chǎn)銷售、干貨副食品批發(fā),、房地產(chǎn)開發(fā)的綜合型產(chǎn)業(yè)集團(tuán),。

　　采訪團(tuán)首先來到西安方欣冷凍副食品批發(fā)交易中心(以下簡稱方欣市場)，這里經(jīng)營的主要內(nèi)容以冷凍品,、肉類熟食,、臘味品和干調(diào)副食品的批發(fā)業(yè)務(wù)為主,。據(jù)工作人員介紹，方欣市場現(xiàn)有經(jīng)營戶1100余戶,，其中冷凍品商戶近500戶,，集中了西安90%以上的商戶資源;肉類熟食、臘味品商戶120戶;干調(diào)副食品商戶480余戶,。方欣市場輻射周邊200—300公里,，不僅是西北地區(qū)主要的肉類副食品購銷集散地;也是西安市市民肉類、水產(chǎn)和副食品的主要供應(yīng)基地,。

　　在方欣炭市街副食品市場,，記者了解到，海鮮市場目前已發(fā)展成為西安最大的海產(chǎn)品,、水產(chǎn)品集散地,，其中主打海鮮產(chǎn)品分為鮮活類、冰鮮類,、冷凍品等,，年交易額達(dá)5億多元。

　　隨后,，采訪團(tuán)來到西安方欣酒店用品城,，這里的經(jīng)營品種從中西餐具、玻璃器皿,、名優(yōu)瓷器,、密胺瓷到不銹鋼制品，廚房設(shè)備,、各種爐灶,、客房布草、酒店家具,、藤竹制品,、空調(diào)、清潔設(shè)備,。

　　據(jù)介紹,，西安方欣酒店用品城是西北地區(qū)規(guī)模較大、檔次較高,、品種較全的專業(yè)酒店用品市場,。市場與毗鄰的西北最大的方欣冷凍品市場、干貨副食品調(diào)料市場,、肉食市場,、海鮮市場等六大市場相互聯(lián)動，無縫對接，形成了交通便利,、功能強(qiáng)大的酒店餐飲業(yè)食材和用品綜合采購基地,。真正滿足了酒店及餐飲業(yè)一站購齊的需求，省時省力,，極大地節(jié)約了采購成本,。

　　方欣商圈已被西安市人民政府列為西安市十大商圈，商圈內(nèi)的方欣冷凍品市場,、方欣副食調(diào)味品市場,、方欣炭市街副食品市場、方欣生鮮肉交易中心,、方欣酒店用品城等六大市場年交易額達(dá)100多億元,，為3000多家商戶和數(shù)萬人提供了創(chuàng)業(yè)及就業(yè)平臺，已成為中國西部農(nóng)副產(chǎn)品物流的集散地和“內(nèi)陸碼頭”,。

　　圍繞“方欣商圈”匯聚的各種社會力量,，在周邊1.5公里范圍內(nèi)建成了約15萬噸的冷藏庫容，形成了食品產(chǎn)業(yè)倉儲物流集群,，同時，帶動了周邊餐飲,、物流,、勞務(wù)、倉儲和房屋租賃等大批產(chǎn)業(yè),。依托方欣冷市場就業(yè)的人數(shù)超過一萬人,，取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，為西安經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),。

（責(zé)編：楊斌）