為確保人民群眾“舌尖上的安全”，連日來(lái),，萬(wàn)柏林區(qū)加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称返呐挪榱Χ龋_保冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化防控?zé)o死角,、全覆蓋,，全方位切斷疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称返膫鞑ネ緩健Ｐ袆?dòng)中,，萬(wàn)柏林區(qū)一方面緊抓冷鏈?zhǔn)称返拿殴芾?，一方面著力打擊哄抬物價(jià)或欺行霸市行為,。目前，萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員2987人次,，檢查餐飲單位592家,、流通單位338家，共檢測(cè)冷鏈?zhǔn)称芳s23噸,、270批次,、3400余件。檢查中,，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查,、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,、購(gòu)銷臺(tái)賬等主體責(zé)任,，堅(jiān)決杜絕銷售來(lái)源不明和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈?zhǔn)称贰Ｔ搮^(qū)要求,，各經(jīng)營(yíng)企業(yè)要建立冷鏈?zhǔn)称放_(tái)賬,，并且與全部企業(yè)簽訂“不使用從外地購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰毕嚓P(guān)承諾書(shū)。目前,，該區(qū)已對(duì)凍品存量進(jìn)行了核酸采樣,，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。