為保障轄區(qū)居民的飲食安全,，發(fā)揮食品快速檢測的“防火墻”作用,，連日來，杏花嶺區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測中心的工作人員,，穿梭于轄區(qū)的多家大中型超市,，開展了食品安全快檢行動(dòng),。

　　行動(dòng)中，檢測人員先后來到睦鄰美特好便利店,、德得軒生活超市,、鮮天下生活超市，隨機(jī)抽取了在售的蔬菜,、水果,、肉及肉制品、水產(chǎn)品,、乳制品等47批次食品,，按照快速檢測操作規(guī)范，現(xiàn)場取樣,、室內(nèi)檢測,、登記檢測結(jié)果,，并詳細(xì)詢問記錄了各類食品的進(jìn)貨渠道。

　　據(jù)介紹,，重點(diǎn)檢測項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留,、亞硝酸鹽、瘦肉精,、甲醛,、二氧化硫等多個(gè)指標(biāo)參數(shù)，全部樣品的檢測結(jié)果均為陰性,，合格率為100%,。下一步，該區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測中心將繼續(xù)深入食品生產(chǎn),、流通,、餐飲等環(huán)節(jié)，加大快檢力度,，從源頭上防控,，以技術(shù)能力守護(hù)轄區(qū)居民的“安全餐桌”。