10月10日至12日,在第103屆全國糖酒商品交易會上,,清徐縣委,、縣政府組織全縣34家醋企業(yè)集體亮相,,共同參加“清徐老陳醋濟(jì)南行”品牌推介活動。
推介會現(xiàn)場,,來自清徐縣的34家醋企業(yè)受到了全國客商的關(guān)注,。在現(xiàn)場搭建的展館里,,琳瑯滿目的醋產(chǎn)品擺滿了展架。工作人員介紹說,,這次展會帶來的產(chǎn)品足有上百種,,產(chǎn)品的定位和包裝都實(shí)現(xiàn)了多樣化,能夠滿足多種消費(fèi)需求,。清徐縣政府副縣長劉紫霞介紹,,清徐老陳醋釀制技藝2006年被國務(wù)院批準(zhǔn)命名為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。食醋釀造作為清徐縣傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),,集傳統(tǒng)工藝,、現(xiàn)代技術(shù)于一體,具有傳承歷史,、拓展清徐知名度的名牌效應(yīng),,是清徐縣著力打造的一塊金字招牌。
截至目前,,清徐縣共有獲得食品生產(chǎn)許可證的食醋生產(chǎn)企業(yè)45家,,食醋年產(chǎn)規(guī)模達(dá)到70萬噸,是全國最大的食醋生產(chǎn)基地,。全縣食醋產(chǎn)業(yè)已有五大系列200多個品種,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外暢銷全國,年產(chǎn)值達(dá)到65億元,,是名副其實(shí)的“中國醋都”,。
據(jù)悉,此次“清徐老陳醋濟(jì)南行”品牌推介活動,,是清徐縣成立醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會以來,,繼成都行、天津行,、廣州行之后,,第四次走向全國。