　　當天,，由省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組和中國國際茶文化研究會共同主辦的“2020山西藥茶品鑒展示活動”在這里舉辦,。全省11市的眾多藥茶生產(chǎn)企業(yè)攜帶著富有本地特色的金絲皇菊,、狐爺巖茶,、玫瑰荷葉茶,、黨參茶,、黃芪茶等競相亮相,，醇厚的茶香、保健的功效,、誘人的湯色引得眾人駐足品嘗,。

　　人說山西好風光，表里山河藥茶香,。獨特的自然地理環(huán)境孕育了我省豐富多樣的道地藥材資源,。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中記載“茶之飲,，發(fā)乎神農(nóng)”,。作為神農(nóng)炎帝的故鄉(xiāng)，我省制作藥茶,、飲用藥茶已有數(shù)千年歷史,。長治,、晉城,、臨汾,、運城等地民間均有制作連翹葉茶,、桑葉茶等藥茶的傳統(tǒng),。據(jù)統(tǒng)計,，我省現(xiàn)有1700多種中藥材，黨參,、黃芪,、連翹,、槐米等藥茶原料全國聞名,，現(xiàn)已初步形成太行山、太岳山連翹葉茶基地,，晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶,、菊花茶基地,，恒山黃芪茶,、枸杞芽茶基地,，呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地,，晉東南桑葉茶,、黃芩茶,、黨參茶基地,，管涔山毛健草茶基地。

　　“雖然太原不是藥茶原料的主產(chǎn)區(qū),，但我們有資金,、技術,、人才、市場等綜合優(yōu)勢,，匯集了全省的主要科技力量,，藥茶加工實力強,、產(chǎn)業(yè)基礎好，發(fā)展空間大,?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)處負責人張晨介紹，按照習近平總書記視察山西時提出的“打好特優(yōu)牌,，在轉型發(fā)展上率先蹚出一條新路”的重要指示精神,，我市立足省會實際,，著力研發(fā)藥茶系列產(chǎn)品,，配套挖掘老字號茶莊、非遺加工工藝,、文創(chuàng)理念植入、功能養(yǎng)生價值等優(yōu)勢,，形成了以研發(fā)、加工,、文化,、流通為重點的“四輪驅動”新模式,，蹚出了一條太原特色的藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路,。

　　老字號“乾和祥”茶莊負責人介紹，山西藥茶與健康消費新時尚高度契合,，男女老幼皆宜飲用,。連翹葉茶,、蒲公英茶等具有清熱解毒功能；黨參茶,、黃芪茶等具有增強免疫功能,；沙棘葉茶、桑葉茶等具有降“三高”功能,；酸棗葉茶,、紅棗葉茶等具有改善睡眠功能；毛健草茶,、山楂葉茶等具有健胃消食功能,；玫瑰花茶、菊花茶等具有美容養(yǎng)顏功能。她說,，目前我國上市藥茶品種超過300種,，市場規(guī)模近2000億元。隨著生活水平的提高,，人們對健康越發(fā)重視,，藥茶產(chǎn)業(yè)作為功能保健食品行業(yè)的重要組成部分，我省藥茶行業(yè)的重大發(fā)展機遇已經(jīng)到來,。目前,，我市已有藥茶經(jīng)營主體48個，有20多家企業(yè)開發(fā)出桑葉,、連翹,、蒲公英、黨參,、黃芪等70多個藥茶產(chǎn)品,。在開發(fā)藥茶產(chǎn)品的同時，藥茶企業(yè)將生產(chǎn)經(jīng)營和助力脫貧結合起來,。位于婁煩縣的太原云頂山天然食品公司,，近年來帶動周邊建檔立卡戶規(guī)模種植富硒金絲皇菊2000畝，在實現(xiàn)藥茶產(chǎn)品科技化,、產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)模化,、標準化,、品牌化、集團化的基礎上,，也帶動了農(nóng)民增收致富,。

（責編：張杰）