揉面,、包餡,、封口,、壓模,、脫模,,五仁月餅做好了,!9月21日上午,,迎澤街道并三社區(qū)和交通銀行并西支行黨支部聯(lián)合開展了“愛滿社區(qū)情暖中秋”活動,,組織轄區(qū)居民一起做月餅,,幫助大家“找回小時候的感覺”,。
當天上午,并三社區(qū)主任王海燕提前和好面,、備齊月餅餡兒和模具,,召集老年居民集體做月餅。67歲的郭紅廣阿姨是第一次做月餅,,興奮地與大家分享自己的作品,。61歲的張喜龍對月餅?zāi)>呤质煜ぃ瑒幼饕埠苁炀殹,!拔沂恰咸?,家里兄弟姐?個,每到中秋節(jié),,我們就圍著媽媽,,等著做月餅。現(xiàn)在很多年都不自己做月餅了,,但母親用過的月餅?zāi)W舆€保存著,,童年的味道一直在?!?6歲的李榆照深有感觸地說,,童年做月餅的記憶十分美好,如今,,他中秋節(jié)也會帶著外孫一邊做月餅,,一邊聊傳統(tǒng)文化。
社區(qū)主任王海燕說,,自己每年都做月餅,,今年專門將自家的模子、自備的月餅餡兒拿到社區(qū),,組織大家做月餅,,贈送給孤寡和獨居老人,喜迎中秋佳節(jié),。
(責編:張杰)