6月8日，山西紫林醋業(yè)工業(yè)園,，員工正在發(fā)酵車間細心操作,。紫林醋業(yè)按照山西老陳醋生產(chǎn)工藝流程建造的立體式生產(chǎn)車間，既節(jié)省了占地面積，又降低了能耗與排放,。他們在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎上,，不斷進行技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)建了信息化控制,、機械化操作,、集約化生產(chǎn)和資源循環(huán)利用的現(xiàn)代企業(yè)模式，推進了晉醋產(chǎn)業(yè)工業(yè)化水平的提升,。