為進一步加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作,,消除食品安全隱患,,6月2日,杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員對轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)進行風險評估檢查工作,。
檢查中,,執(zhí)法人員重點查看了五方面內(nèi)容:一是企業(yè)是否保持生產(chǎn)狀態(tài)、是否存在超范圍生產(chǎn)經(jīng)營,;二是在生產(chǎn)車間等生產(chǎn)區(qū)域中查閱企業(yè)的原料進貨,、生產(chǎn)過程、出廠檢驗,、銷售臺賬,、銷售票據(jù)等相關記錄,確保產(chǎn)品來源可追溯,;三是廠區(qū)環(huán)境,、生產(chǎn)車間、原料庫,、成品庫和工人衛(wèi)生狀況,;四是企業(yè)使用原料及生產(chǎn)工藝是否按照相關標準要求進行生產(chǎn),原料的采購和使用是否符合國家標準,;五是包裝標識,督促企業(yè)嚴格依據(jù)《食品安全法》的要求進行標識標注,。檢查后,執(zhí)法人員填寫了檢查評估表,,對產(chǎn)品臺賬不完善,、部分生產(chǎn)車間設備老化等問題依法責令企業(yè)限期整改。
在開展食品生產(chǎn)安全風險隱患排查中,,共排查生產(chǎn)企業(yè)19家次,、小作坊3家次,,治理一般風險21個,均責令現(xiàn)場改正,。
下一步,,杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)開展風險隱患排查工作,將加大日常監(jiān)督檢查力度,,加大抽檢頻次,,確保食品安全。