家庭聚餐、小型聚會(huì)……隨著各行各業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn),，城市的煙火氣息越來越濃,，市內(nèi)大大小小的餐飲企業(yè)又開始熱鬧起來，而選擇堂食的市民逐漸增多,。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),，今年以來，隨著公眾及企業(yè)對(duì)疫情防控意識(shí)的提高,，公筷公勺漸成餐企“標(biāo)配”,，引領(lǐng)著文明就餐的“新風(fēng)尚”。

　　“我們會(huì)在每張餐臺(tái)上放置白色的專用公筷,，同時(shí),，服務(wù)人員在上菜時(shí)也會(huì)及時(shí)提醒食客使用公筷公勺?！?月24日,，記者來到位于五一路附近的一家大型飯店，該飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了積極響應(yīng)使用公筷公勺的具體做法,。她告訴記者,，公筷是專門用于給食客夾菜的，這樣一來,，可以大大降低病毒交叉感染的可能性,。“在于積極引導(dǎo),，食客們還是很愿意接受這一新鮮事物的,，畢竟對(duì)人對(duì)己都有利，是個(gè)好事,?！?/p>

　　中午時(shí)分，在南中環(huán)街一家大型連鎖餐飲企業(yè),，能容納數(shù)十張散臺(tái)的二樓餐廳內(nèi)上座率達(dá)到八成以上,，服務(wù)人員奔忙于各個(gè)餐桌之間,。選擇一張四人桌落座，臺(tái)面上一個(gè)紅色的標(biāo)示牌吸引了記者的目光,，牌子下方印制著兩行金色字樣“一菜一公筷,，健康新風(fēng)尚”，旁邊印著的一雙公筷公勺的圖案十分醒目,。負(fù)責(zé)該樓層的岳經(jīng)理告訴記者,，從3月初市消協(xié)牽頭在社會(huì)上積極倡議推廣使用公筷公勺以來，她們飯店及時(shí)落實(shí),，通過在餐臺(tái)上放置公益標(biāo)示牌廣而告知,，同時(shí)，對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行專門的培訓(xùn),，讓其在上菜前引導(dǎo)食客使用公筷公勺文明就餐,。

　　大型餐飲企業(yè)在推廣使用公筷公勺行動(dòng)中率先邁開腳步，那么,，中小型飯店的姿態(tài)如何,？記者準(zhǔn)備一探究竟。24日傍晚時(shí)分,，陸續(xù)有食客走進(jìn)位于新建路上的一家中型特色餐廳,，而此時(shí)，市民康女士正在這家餐廳的包間與許久未見的閨蜜們小聚,。記者注意到,，這個(gè)包間放置的是一張六人桌，但僅坐著康女士與閨蜜四人,，彼此保持著“安全距離”,，桌上瓷盤中擺著公筷公勺?！斑@個(gè)好,，吃起飯來放心?！逼鋵?shí),，康女士對(duì)疫情沒完全控制就在外就餐心存顧慮，可看到飯店相應(yīng)舉措后心里有譜了,，她認(rèn)為,，使用公筷公勺是文明就餐、健康生活的一種新體驗(yàn),，也愿意將這一良好的就餐習(xí)慣帶回家中,，讓家里人受益。

　　隨后，記者又走訪了市內(nèi)多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn),，公筷公勺已逐漸成為飯店餐桌上的“標(biāo)配”,，而越來越多的大中型餐企投身文明就餐、健康生活公益行動(dòng)中,，成為引導(dǎo)者與踐行者,。“餐飲企業(yè)主動(dòng)提供公筷公勺,，積極推動(dòng)了全社會(huì)形成文明健康的用餐新風(fēng)尚,，人人都當(dāng)參與者，舊觀念的轉(zhuǎn)變需要從我做起,?！毕麉f(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，讓使用公筷公勺成為常態(tài)需要全社會(huì)的共同努力,。