今年5月21日,，是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”,。習近平總書記向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀,，對于正在破解山西藥茶發(fā)展路徑的我省干部群眾來說,，備受鼓舞,、倍增信心,。大家紛紛表示,，要將山西藥茶這個區(qū)域公用品牌打造成為獨具山西原創(chuàng)特色的優(yōu)勢品牌,，將山西“茶馬古道”茶文化發(fā)揚光大,，使山西藥茶成為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐,、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點、文旅茶融合的新載體,。

　　山西藥茶產(chǎn)業(yè)前景廣闊

　　“嗨,，我是茶小七，我的全名是‘山西藥茶’……”5月21日,，萌噠噠的寶藏男孩“茶小七”和大家在祁縣昭馀古城見面了,。打造中國第七大茶系，山西藥茶已經(jīng)邁開了發(fā)展的大步,。

　　一杯山西藥茶,，中華百草精華?！傲暯娇倳浵颉畤H茶日’系列活動致信祝賀,，體現(xiàn)了對茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、茶文化交融互鑒的高度重視和期許,，更增添了我們把山西藥茶打造成中國第七大茶系的信心決心,。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記,、廳長鞠振表示,，“我們要以省委、省政府的整體安排部署為指引,，堅持‘五通’、著力‘五量’,、實現(xiàn)‘五增’,。‘五通’即山西藥茶產(chǎn)業(yè)要與脫貧攻堅、綠色生態(tài),、文化傳承,、產(chǎn)業(yè)集群、‘東藥材’商貿(mào)平臺相貫通,；‘五量’即山西藥茶產(chǎn)品要提升源頭質(zhì)量,、工藝體量、文化分量,、科技含量,、群體數(shù)量；‘五增’即山西藥茶要實現(xiàn)品牌增值,、產(chǎn)業(yè)增強,、農(nóng)民增收、環(huán)境增色,、文化增輝,。牢牢抓住品牌、質(zhì)量和標準這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié),，把藥茶產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展為健康產(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè),?！?/p>

　　山西藥茶作為中國茶品家族的最新成員，是省委,、省政府推進資源型經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的全新定位,。省茶業(yè)學會總創(chuàng)人吳鳳鳴認為，隨著人們對健康,、養(yǎng)生等問題的關(guān)注,，藥茶已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊,。山西藥茶歷史悠久,，資源豐富，要借助飲食風尚和政策東風,，立足本地特色農(nóng)產(chǎn)品市場,，結(jié)合藥食同源的健康理念，打造品牌,，走出山西,，成為山西一張響亮的名片。

　　從太原開往北京的G92次列車上,，座椅枕片,、小桌板,、車載電視海報欄內(nèi)，隨處可見“山西藥茶”廣告,。省果業(yè)工作總站站長馮耀斌興奮地說：“今年首個‘國際茶日’活動以‘茶和世界共品共享’為主題,，我感覺就是要動員更多公眾走近茶、認知茶,、品茗茶,。下一步，我們要對‘山西藥茶’區(qū)域公用品牌統(tǒng)一策劃,、統(tǒng)一運營,，制定品牌統(tǒng)一運營管理方案，開展線上線下推介營銷,，擴大山西藥茶影響力,，讓山西藥茶惠及廣大群眾?！?/p>

　　技術(shù)人才支撐提檔升級

　　山西中醫(yī)藥大學是省委省政府指定的藥茶人才培養(yǎng)和藥茶科學研究的學術(shù)技術(shù)研究單位,。

　　“習近平總書記在賀信中指出，讓更多的人知茶,、愛茶,，共品茶香茶韻，共享美好生活,，明確指出了中國茶產(chǎn)業(yè)茶文化的發(fā)展使命,。”山西中醫(yī)藥大學黨委副書記,、校長劉星表示,，“發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)是推動山西農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展、打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群的重要抓手,，一定要在技術(shù)和人才上提供支持,。”

　　劉星表示,，今后要做好以下四個方面的工作,，一是辦好藥茶學院和藥茶專業(yè)，探索中醫(yī)養(yǎng)生,、中藥制藥和制茶技術(shù)的深度融合,，完善課程體系和實訓基地，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的人才支持,；二是圍繞藥茶原料開發(fā),、藥茶組方配伍、藥茶生產(chǎn)工藝等開展持續(xù)而深入的科學研究,；三是大力開展藥茶文化的挖掘與提煉,，圍繞古籍文獻,、傳說掌故、流派特色,、養(yǎng)生習俗、健康理念,、心性修養(yǎng)等開展系統(tǒng)性研究,，為藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入豐富文化內(nèi)涵；四是圍繞藥茶原料準入,、產(chǎn)品研發(fā)資助,、貿(mào)易引導、產(chǎn)業(yè)財政金融激勵等開展專題專項研究,，形成可行性研究報告,，為省委、省政府制定藥茶產(chǎn)業(yè)政策提供科學依據(jù),。

　　山西主沐農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家沙棘全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),。該公司總經(jīng)理周易表示，企業(yè)目前已與山西農(nóng)業(yè)大學等國內(nèi)科研機構(gòu),、服務(wù)機構(gòu)共建了山西藥茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心,、實驗室、中試基地等科技創(chuàng)新載體,，建立了山西藥茶產(chǎn)業(yè)綠色創(chuàng)新聯(lián)盟等創(chuàng)新平臺,，開展產(chǎn)學研用協(xié)同創(chuàng)新。

　　全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達60多個,，飲茶人口超過20億,。“總書記的賀信給了我更大的信心,，我相信,，我們山西藥茶一定能蓬勃發(fā)展?！鄙轿魉幉璁a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專家委員會秘書長施懷生告訴記者,，“我們所說的山西藥茶，主要指的是養(yǎng)生保健類藥茶,，要求其既要有一般性茶類產(chǎn)品的基本屬性,，又不能與傳統(tǒng)茶品完全同質(zhì)化。因此,，我們要做到配料復方化,、口感茶品化、功效專一化,、高端時尚化,，在品茶中實現(xiàn)養(yǎng)生保健的功效,，提升產(chǎn)品的附加值，如滿足人們時令養(yǎng)生,、美容養(yǎng)顏,、緩解疲勞、調(diào)節(jié)免疫力等不同需求,?！?/p>

　　茶旅融合發(fā)展振奮人心

　　“噠噠”的馬蹄聲、紅火的吆喝聲,，瞬間把人們帶回到明清時期那個車水馬龍,、商隊云集的茶馬古道。茶商啟程,、鏢師押鏢,、親人惜別……5月21日，在首個“國際茶日”這個特殊的日子,，一場情景劇在祁縣昭馀古城傾情上演,，將晉商與山西藥茶的淵源娓娓道來，完美再現(xiàn)了“萬里茶道山西第一站”的繁華盛景,。山西藥茶帶著厚重的歷史和光明的前景未來,，發(fā)出一聲響亮的聲音：“世界你好，山西藥茶來了,！”

　　自古以來,，萬里茶路晉商開、天下茶商晉占半,。沿著茶馬古道和絲綢之路,，晉商將茶帶到了世界，也將晉商精神帶到了世界,。

　　祁縣昭馀古城是萬里茶道的集散地和重要支撐點,，祁縣商幫更是明清晉商“萬里茶路”的主要開辟者。目前,，祁縣已與省文旅集團聯(lián)手,，深度挖掘昭馀古城厚重的歷史文化資源，集聚“文化+旅游”產(chǎn)業(yè)要素,，著力將其打造成為以茶為主題的文旅商業(yè)綜合體,。

　　祁縣副縣長王海旺告訴記者：“總書記在賀信中指出‘茶起源于中國，盛行于世界’,，讓我們備受鼓舞,。今年我們將完成國家級萬里茶道博物館、山西藥茶博物館,、山西藥茶產(chǎn)業(yè)一條街3個項目建設(shè),，力爭在3年內(nèi)完成昭馀古城整體風貌提升和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作,，5年內(nèi)完成昭馀古城旅游目的地品牌形象建設(shè)工作，實現(xiàn)千余家企業(yè),、28個萬里茶道旅游城市互助,、融合、共生的產(chǎn)業(yè)格局,，打造全國示范特色城鎮(zhèn)發(fā)展模式,。”

　　發(fā)展山西藥茶,，新晉商當仁不讓。山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長,、山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團董事長李安平說：“山西中藥材資源種類多,、分布廣、品質(zhì)優(yōu),，山西藥茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)改革而生,、應(yīng)時代而生，這是時代賦予新晉商的光榮歷史使命,。山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作為新晉商組織,，一定會堅定地扛起這桿大旗，把山西藥茶的名號打響,，為山西藥茶成為中國第七大茶系,、實現(xiàn)千億產(chǎn)業(yè)目標同心同向、同行同力,?！?/p>

　　帶動農(nóng)民增收助力鄉(xiāng)村振興

　　我省林草資源豐富，又是中藥材大省,，發(fā)展山西藥茶具有巨大潛力,。

　　“我們公司依托野生沙棘資源開發(fā)復方功能茶和茶點，產(chǎn)品投入市場后很受歡迎,。習近平總書記對‘國際茶日’的賀信,，為藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。今后,，公司要堅持沿著標準化,、國際化、市場化,、工業(yè)化的路子,，做好產(chǎn)品、做優(yōu)品質(zhì),、做強市場,，讓每一位喜歡茶飲的人都能品嘗到優(yōu)質(zhì)的沙棘系列產(chǎn)品,。”5月21日,，“國際茶日”直播活動一結(jié)束,，山西宋家溝功能食品有限公司董事長張艷鋒就立馬用手機翻看有關(guān)報道，“我省借助道地藥材優(yōu)勢,，全力打造藥茶產(chǎn)業(yè),，不僅可幫助貧困群眾脫貧致富，還能促進我省中藥材產(chǎn)業(yè)進入一個良性循環(huán),?！?/p>

　　呂梁豐富的核桃、紅棗,、沙棘,、桑樹及柴胡、黃芪,、黃芩等中藥材,，為藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了充足資源。呂梁市副市長尉文龍表示：“我們要充分利用這些資源,，大力發(fā)展‘藥茶,、藥茶+藥酒、藥茶+康養(yǎng),、藥茶+健康養(yǎng)殖’等產(chǎn)業(yè),，進一步豐富和擴大在一個戰(zhàn)場打贏兩場戰(zhàn)役的成果，為呂梁的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新支撐,，為呂梁農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ),，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康提供一條新路?！?/p>

　　晉中市山,、丘、川地貌類型齊全,，雨量豐沛,，氣溫適宜，植物種類豐富,，喬木,、灌木、草本植物種類有230多種,，是天然的藥茶植物王國,，全市現(xiàn)生產(chǎn)銷售的藥茶種類有連翹、桑葉、黃精,、山藥,、黨參等20余種，涉及4個縣5家企業(yè),。

　　今年,，晉中市把發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)作為激活農(nóng)村資源、帶動農(nóng)民增收的突破渠道,，全市以區(qū)域化布局,、新興經(jīng)營組織帶動，發(fā)展和壯大藥茶產(chǎn)業(yè),，市級財政資金用于支持藥茶標準化基地建設(shè),，縣級財政資金用于中藥材基地和加工扶持。

　　晉中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長武建林說：“左權(quán),、和順,、靈石等縣對貧困戶種植藥材畝補助400元—800元，對非貧困戶種植100畝以上藥材的畝補助200元—600元,，力爭把藥茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)成為產(chǎn)業(yè)扶貧的長效產(chǎn)業(yè)。今年力爭全市人工種植面積達到20萬畝,，加工產(chǎn)值超億元,。”