青磚灰瓦,、雕梁畫棟的老街掛滿國旗和燈籠,，紅紅火火的場景與國慶假期的氣氛相得益彰。這是位于山西省太原市的“網(wǎng)紅打卡地”——食品街,，一條因“夜經(jīng)濟(jì)”重獲新生的商業(yè)老街,。

　　太原食品街始建于宋代，清朝時叫“院門前”,。新中國成立后,，又名“帽兒巷”，1986年更名為“食品街”,，期間幾經(jīng)興衰,。

　　近年來，隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高,，“夜經(jīng)濟(jì)”成為不少城市拉動就業(yè),、促進(jìn)消費(fèi)、打造城市品牌,、提升百姓幸福指數(shù)的引擎,。2012年，太原市迎澤區(qū)政府對食品街進(jìn)行改造升級,，組建食品街管理有限公司,，負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃、招商,、運(yùn)營,，著力打造夜生活集聚區(qū)。

　　太原食品街管理有限公司業(yè)務(wù)部經(jīng)理申紅說,，食品街在外觀上保留了明清風(fēng)格,，又增加了現(xiàn)代時尚元素，布置了燈籠墻,、十二生肖獸首等,，吸引了眾多婚紗和寫真拍攝、“網(wǎng)紅”打卡以及影視拍攝等活動,。街區(qū)還引進(jìn)糖畫,、捏面人、皮影等一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝人,，新增了相聲曲藝社,、唱吧、酒吧等文藝設(shè)施,，開辟了可容納500多輛車停放的停車場,，并降低了停車費(fèi)。

　　經(jīng)過多年開發(fā),，這條總長552米,、寬10米的老街，門店數(shù)達(dá)到120多家,，成為集“食,、游、購,、娛,、展、演”于一體的多元夜間消費(fèi)市場,。

　　據(jù)介紹,，食品街夜間消費(fèi)的主力多為“80后”“90后”，并聚集了大批直播“網(wǎng)紅”和抖音達(dá)人,?！熬W(wǎng)紅”的捧場，給街區(qū)帶來巨大客流量,，日常夜晚的客流量達(dá)到3萬余人次,，預(yù)計(jì)國慶假期將超過7萬人次。

　　在食品街,，最不缺的就是“網(wǎng)紅”小吃,。六味齋、雙合成,、杏花村,、楊記灌腸等“老字號”店面座無虛席，栗記仙豆糕,、眷村阿嫲臺灣飯團(tuán)等“網(wǎng)紅”小吃店門前也大擺長龍,。

　　一家“網(wǎng)紅”花蛤小吃店火爆到餐桌擺滿街邊。店老板是一對“80后”夫婦,，把簡單的花蛤做成20多種美食,。小吃店最高日人流量超過1000人次，日收入過萬元,?！拔覀兊男〕员慌某梢曨l發(fā)到網(wǎng)上,，感覺特別有成就感。食品街年輕人多,，充滿朝氣和活力,。”店老板張敏說,。(完)