青磚灰瓦,、雕梁畫棟的老街掛滿國(guó)旗和燈籠,，紅紅火火的場(chǎng)景與國(guó)慶假期的氣氛相得益彰,。這是位于山西省太原市的“網(wǎng)紅打卡地”——食品街,，一條因“夜經(jīng)濟(jì)”重獲新生的商業(yè)老街,。

　　太原食品街始建于宋代,，清朝時(shí)叫“院門前”,。新中國(guó)成立后,，又名“帽兒巷”,，1986年更名為“食品街”，期間幾經(jīng)興衰,。

　　近年來(lái),，隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高，“夜經(jīng)濟(jì)”成為不少城市拉動(dòng)就業(yè),、促進(jìn)消費(fèi),、打造城市品牌、提升百姓幸福指數(shù)的引擎,。2012年,，太原市迎澤區(qū)政府對(duì)食品街進(jìn)行改造升級(jí)，組建食品街管理有限公司,，負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃,、招商、運(yùn)營(yíng),，著力打造夜生活集聚區(qū),。

　　太原食品街管理有限公司業(yè)務(wù)部經(jīng)理申紅說(shuō)，食品街在外觀上保留了明清風(fēng)格,，又增加了現(xiàn)代時(shí)尚元素,，布置了燈籠墻、十二生肖獸首等,，吸引了眾多婚紗和寫真拍攝,、“網(wǎng)紅”打卡以及影視拍攝等活動(dòng)。街區(qū)還引進(jìn)糖畫、捏面人,、皮影等一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝人,，新增了相聲曲藝社、唱吧,、酒吧等文藝設(shè)施,，開(kāi)辟了可容納500多輛車停放的停車場(chǎng)，并降低了停車費(fèi),。

　　經(jīng)過(guò)多年開(kāi)發(fā),，這條總長(zhǎng)552米、寬10米的老街,，門店數(shù)達(dá)到120多家,，成為集“食、游,、購(gòu),、娛、展,、演”于一體的多元夜間消費(fèi)市場(chǎng),。

　　據(jù)介紹，食品街夜間消費(fèi)的主力多為“80后”“90后”,，并聚集了大批直播“網(wǎng)紅”和抖音達(dá)人,。“網(wǎng)紅”的捧場(chǎng),，給街區(qū)帶來(lái)巨大客流量,，日常夜晚的客流量達(dá)到3萬(wàn)余人次，預(yù)計(jì)國(guó)慶假期將超過(guò)7萬(wàn)人次,。

　　在食品街,，最不缺的就是“網(wǎng)紅”小吃。六味齋,、雙合成,、杏花村、楊記灌腸等“老字號(hào)”店面座無(wú)虛席,，栗記仙豆糕,、眷村阿嫲臺(tái)灣飯團(tuán)等“網(wǎng)紅”小吃店門前也大擺長(zhǎng)龍。

　　一家“網(wǎng)紅”花蛤小吃店火爆到餐桌擺滿街邊,。店老板是一對(duì)“80后”夫婦,，把簡(jiǎn)單的花蛤做成20多種美食。小吃店最高日人流量超過(guò)1000人次,，日收入過(guò)萬(wàn)元,?！拔覀兊男〕员慌某梢曨l發(fā)到網(wǎng)上，感覺(jué)特別有成就感,。食品街年輕人多,，充滿朝氣和活力?！钡昀习鍙埫粽f(shuō),。(完)