　　這個儀器確實(shí)金貴，每次做完檢測光是維護(hù)就得花一個多小時,，更不要提它還易壞,，修理更是個大麻煩。別人對它都避之唯恐不及,，而任飛正愁找不到理由跟它名正言順地親密接觸,。當(dāng)時跟妻子兩地分居的任飛住在單位，搶著承擔(dān)起所有用液質(zhì)聯(lián)用儀的任務(wù),。每次儀器出現(xiàn)問題,，他不怒反喜，“這個好,，我又能學(xué)點(diǎn)東西了,！”

　　終于，任飛的機(jī)會來了,。

　　　1

　　　“一夜之間魚全死了,，

　　你們怎么能檢測不出來”

　　2010年，任飛接到一個“魚塘投毒案”,。在這個案子里,，農(nóng)藥檢測一直是理化檢驗(yàn)的痛點(diǎn)，檢出率只有15%左右。

　　“即使確實(shí)是投毒,，由于魚塘是擴(kuò)散狀態(tài),，微生物分解快、揮發(fā)快,，我們很難檢測出投毒的線索,。”任飛只能認(rèn)定該魚塘沒有被投毒,。

　　稍后他收到一封來自養(yǎng)殖戶的信,，信上說：我們家借款十幾萬元才包下魚塘，一夜之間魚全死了,，你們怎么能檢測不出來,？！

　　面對養(yǎng)殖戶的失望和不解,，任飛決定：“就是它了,！我就研究魚塘投毒怎么測?！?/p>

　　這是任飛的第一個實(shí)驗(yàn)課題,。他養(yǎng)魚、給魚投毒,、檢測,、記錄、摸索規(guī)律,、總結(jié),，終于研發(fā)出一套利用液質(zhì)聯(lián)用儀檢測魚塘投毒的方法，將魚塘投毒的檢出率從15%提升到80%以上,。2012年,，這項(xiàng)成果不但獲得了全國有機(jī)質(zhì)譜會議的高度認(rèn)可，還幫任飛博得了“魚塘小王子”的美名,。此后,，凡是魚塘投毒的案子，大家都說：“找任飛,?！?/p>

　　2

　　　“我老婆都不知道地溝油勾兌比例，

　　警察怎么知道的,？,！”

　　2010年的一天，師傅問任飛愿不愿做地溝油檢測研究,。

　　所謂地溝油,，任飛介紹,，通常是指用餐儲垃圾擠壓加工出來的油，用動物的各種邊角料熬制出來的油,，甚至是直接把別人吃剩下的水煮魚的油湯,、火鍋油等簡單過濾一下就再利用的口水油。

　　和刑事技術(shù)處的其他同事一樣,，任飛的第一反應(yīng)是這有些“不務(wù)正業(yè)”,。

　　“你先別忙著拒絕，明天跟我出個現(xiàn)場,?！睅煾嫡f。

　　第二天,，任飛來到某縣的一家糧油店,。“褐色的地溝油從十幾噸的儲油罐里流出來,，一股惡臭,。他們說如果把這里查封了，不少人會吃不上油,?！比物w震驚了。

　　查封現(xiàn)場還有不少老人和小孩圍觀,，這讓任飛想到了女兒,，“我家孩子要是吃了這個怎么辦？”

　　因?yàn)閮傻胤志拥脑?，女兒常年見不到任飛,，跟他也不親?！跋Ｍ刑炫畠耗芾斫馕业墓ぷ鳎辉倏咕芪摇?。就這樣,，任飛接了地溝油檢測的課題。

　　此前的地溝油檢測技術(shù)成本高,、操作復(fù)雜,、檢出率低，任飛日夜苦思另辟蹊徑,。他和犯罪嫌疑人潛心“取經(jīng)”,，學(xué)習(xí)煉制地溝油的“工藝”，自己煉油來找靈感,。

　　嘗試了基因檢測,、含鹽量檢測,、膽固醇檢測……苦戰(zhàn)1000多個日夜，他每每熬到后半夜三四點(diǎn),，得到的答案都只有一個：這個方法確實(shí)不行,。

　　“我把試管扔了！不干了,！到此為止,！”任飛放棄了不知道多少次：“可每當(dāng)太陽再照到臉上，我就想,，今天再試一次,，就一次，不行就不試了,?！?/p>

　　直到跟朋友去吃“老火鍋”，任飛終于找到突破口,。

　　那家火鍋店特別火,，好不容易排到了，任飛和同事坐定,，眼看著老板把火鍋從旁邊剛吃完的桌子上端下來,，用濾網(wǎng)濾掉里面的食物殘?jiān)缓髲街卑堰@鍋油端到了自己桌子上,。

　　“這能吃嗎,！鍋里還有人吃剩下的料呢?！比物w問,。

　　“要不怎么說是老火鍋呢！快吃吧,！”朋友說著把各種菜,、肉往鍋里下，還笑著調(diào)侃他：“你說你檢測地溝油,，這就是地溝油,，你能證明嗎？”

　　任飛窩著火兒夾起一塊肉,，一嚼,，被前桌鍋底里殘留的綠藤椒麻了一下。

　　“對呀,！我可以把目標(biāo)檢測物換成調(diào)味品,！”他找到了新思路。

　　任飛介紹,，流入市場的地溝油里極大概率會殘留各種調(diào)味品的痕跡,，經(jīng)過多次比對試驗(yàn),，他發(fā)現(xiàn)“辣椒堿”是最理想的地溝油檢測標(biāo)志物，“如果辣椒堿含量超過某一閾值就懷疑該樣品含有地溝油”,。

　　辣椒堿來源于辣椒,，它既不易被地溝油煉制工藝去除，檢出靈敏度又高,?！俺怯糜袡C(jī)溶劑萃取，但如果這樣煉地溝油,，成本就太高了,。而且它的靈敏度極高，達(dá)到匹克級別,，也就是萬億分之一克,，就是說，在一個標(biāo)準(zhǔn)游泳池里滴一滴辣椒油都能檢測出來,?！比物w解釋。

　　據(jù)任飛了解,，市場上回收一噸地溝油的價格是1000元左右,，而經(jīng)過處理后再賣出,，每噸可以賣1.2萬元左右,，“這暴利跟販毒差不多”。

　　應(yīng)用辣椒堿的原理,，2013年,，任飛研制出了用液質(zhì)聯(lián)用儀檢測地溝油的方法。隨后,，這一方法被原國家衛(wèi)計(jì)委確定為地溝油檢測法,。經(jīng)過幾年的改進(jìn)，他還可以根據(jù)檢出的辣椒堿的種類和組成比例,，判斷出地溝油的具體勾兌比例,，進(jìn)行產(chǎn)地溯源。

　　在一次查封行動中,，犯罪嫌疑人拒不承認(rèn)自己煉的是地溝油，而任飛不但能確定他的哪個油罐里裝的是地溝油,，還給出了不同油罐地溝油的不同勾兌比例,。

　　犯罪嫌疑人大驚：“我老婆都不知道地溝油勾兌比例，警察怎么知道的,？,！”

　　2017年,，任飛研發(fā)的地溝油檢測法獲得全國公安機(jī)關(guān)改革創(chuàng)新大賽金獎，經(jīng)公安部批準(zhǔn),，他榮立了個人一等功,。

　　　3

　　地溝油試紙問世后

　　無償轉(zhuǎn)讓給企業(yè)量產(chǎn)

　　但儀器檢測局限性較大，一線執(zhí)法人員操作不便,，于是任飛又開始琢磨地溝油試紙,。他告訴記者，2018年11月,，該試紙研制成功,，他將成果無償轉(zhuǎn)讓給企業(yè)量產(chǎn)，2019年3月得到公安部一所的方法驗(yàn)證,，前不久剛參與申報了國家市場監(jiān)管總局關(guān)于油脂中辣椒堿快速檢測方法的征集,。

　　采訪當(dāng)天，任飛用剛送來的一瓶樣品演示了用試紙檢測地溝油的全過程,。

　　打開一個紙盒,，取出里面的一次性試管、提取工具,、稀釋液,、有機(jī)溶劑等。在待檢測的油中取出7毫升,，用有機(jī)溶劑萃取,，稀釋，滴到試紙盒上,，等待一分鐘,。

　　“一條紅線就是地溝油，兩條紅線就是正常油,?！比物w介紹。一分鐘后,，試紙顯示出一條紅線,。

　　整個過程不到10分鐘，任飛又揪出一個疑似使用地溝油煉制食用油的無良商家,。

　　他告訴記者,，目前該試紙已經(jīng)發(fā)放給一線執(zhí)法人員，他們初步檢測后會再將樣品送來用儀器檢測確認(rèn),。這款地溝油試紙問世后,，已經(jīng)在全國多個省市揪出了疑似地溝油煉制食用油的線索，幾起大案件正在偵察中,。

　　隨著儀器檢測法和地溝油試紙檢測法相繼問世,，在別人眼里,，任飛從默默無聞的小警察變成了一位光輝偉岸的“英雄”,。但無論是成名前還是成名后，他都固執(zhí)地認(rèn)為自己只是一個小人物,，一個有軟肋,、有私心,，同時也對自己有期待,、有要求的普通人。

　　2018年,，任飛受邀參加太原市“時代新人說”演講活動，臺下坐了2000多人,，同步網(wǎng)絡(luò)直播,。他提前給妻子和女兒要了兩張二樓的觀看票，“女兒不了解我,，我想讓她看看,，另外我想對妻子說幾句話，之前我也沒跟她說過我愛你之類的情話”,。

　　“我和妻子上大學(xué)的時候，認(rèn)為什么事都大不過愛情,，如果事業(yè)和愛情相沖突,，一定選擇后者。后來進(jìn)入社會才知道有許多無奈,，事業(yè)和愛情相沖突,，我們都得選擇事業(yè)?！蹦翘?，任飛抻著脖子躲在幕布后張望，就想知道妻子和女兒來沒來,。

　　演講到了最后,，任飛說：“孩子，爸爸是照片里的那個人,。我不是個稱職的父親,。如果今天我的妻子和女兒來到了現(xiàn)場，我想說，我愛你們,，我愿意用一生來保護(hù)你們?！?/p>

　　地溝油試紙之后,，目前任飛正在研發(fā)某“網(wǎng)紅”毒品試紙和迷奸藥試紙。

　　認(rèn)識任飛的人越來越多,，現(xiàn)在有不少企業(yè)和院校愿意支持他搞研發(fā),，他干得更起勁了。

　　最令他驚喜的是,，他的社會影響力也打動了女兒,。女兒在電視上看到穿警服的爸爸，聽到別人說“你爸爸真厲害”,，她忽然覺得,，爸爸是個“好爸爸”。