　　年初，我省通過企業(yè)自查,、日常檢查,、飛行檢查、體系檢查,、“雙隨機、一公開”監(jiān)督檢查,，建立了企業(yè)自查,、報告、治理和基層監(jiān)管,、督辦,、銷號全過程閉環(huán)的安全隱患排查治理體系，督促企業(yè)落實主體責任,，努力實現(xiàn)風險隱患早發(fā)現(xiàn),、早控制、早處置,，確保不發(fā)生安全事件,。

　　對全省食品生產(chǎn)企業(yè)風險進行風險分級,，我省實施風險動態(tài)管理，食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級率達到100%,。根據(jù)風險分級結果,，合理確定監(jiān)管頻次，由市縣局規(guī)范開展日常監(jiān)督檢查,。上半年,，全省日常監(jiān)督檢查2499次/家，夯實了全省食品生產(chǎn)安全的基礎,。

　　飛行檢查是對食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查的一種形式,，事先不通知被檢查企業(yè)。我省以國家抽檢通報不合格的食品生產(chǎn)企業(yè),、投訴舉報或媒體曝光有問題的企業(yè)為重點,，按照“雙隨機、一公開”要求,，組織開展飛行檢查,。上半年全省飛行檢查84次/家，發(fā)現(xiàn)問題全部整改到位,。

　　食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查,，是對企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范操作的全面“體檢”。3月份,，省市場監(jiān)督管理局致函各市局,、科研院所、高等院校,，征集遴選食品營養(yǎng),、檢驗、臨床醫(yī)學,、藥學等領域專家,，全省約有200余名在相關領域工程師以上專業(yè)人員報名，通過遴選,，目前已建立了80余人的專家?guī)?，為開展保健食品體系檢查夯實基礎，同時也為全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管領域檢查員隊伍建設做好了人才儲備,。

　　為著力提升監(jiān)管工作的針對性和有效性,，科學防范食品生產(chǎn)安全風險，防控食品安全事件發(fā)生,，確?！皟晒?jié)”“兩會”期間全省食品安全，在全省開展了為期3個月的食品生產(chǎn)安全風險隱患排查治理和突出問題專項監(jiān)督檢查,，共出動食品監(jiān)管人員4813人/次,，檢查企業(yè)1874家/次,，發(fā)現(xiàn)整改問題255個，確保了“兩節(jié)”“兩會”食品生產(chǎn)安全,。《食品安全法》明確指出企業(yè)是食品安全的第一責任人,。食品安全的關鍵在于落實企業(yè)的主體責任。省市場監(jiān)督管理局把今年確定為“落實企業(yè)主體責任年”,，對照涉及食品生產(chǎn)方面的多部法律法規(guī)和標準,，梳理出食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任“20條”，為今后開展食品生產(chǎn)安全監(jiān)管奠定了堅實基礎,。

（責編：張杰）