隨著中國(guó)和約旦兩國(guó)之間各領(lǐng)域合作日益頻繁,，中國(guó)和約旦兩國(guó)人民的交往也越來越緊密,，互相的了解也越來越深入，約旦議員兼中約友好協(xié)會(huì)主席穆塔茲·布魯曼特意在亞洲文明對(duì)話大會(huì)前夕接受了央視記者的專訪,，他來過中國(guó)多次,，很想通過鏡頭告訴中國(guó)觀眾,，他對(duì)于中國(guó)文化的理解，對(duì)于中國(guó)人民的印象,，還有他最希望中國(guó)觀眾了解約旦的哪些方面,，下面就讓我們聽聽他是怎么說的。

　　約旦眾議員兼中約友好協(xié)會(huì)主席穆塔茲·布魯曼

　　(Mutaz Bluman)：我到過廣州,、深圳和北京,，中國(guó)是一個(gè)你真的能夠感受到其文化獨(dú)特性的國(guó)家,，你能在建筑和人之間看到一種和諧。

　　中國(guó)人勤奮高效樂于助人

　　采訪剛開始,，穆塔茲就迫不及待地跟記者分享起他在中國(guó)的所見所謂,，和他對(duì)中國(guó)人的印象。

　　約旦眾議員兼中約友好協(xié)會(huì)主席穆塔茲·布魯曼

　　(Mutaz Bluman)：當(dāng)我看到中國(guó)人是如何努力工作時(shí),，我非常尊重他們,。我參觀中國(guó)的工廠時(shí)發(fā)現(xiàn)，那里的一切都井井有條,，約旦和約旦人以及約旦的工廠都應(yīng)該向中國(guó)學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)中國(guó)人的毅力和切實(shí)有效的工作作風(fēng)。我非常尊重中國(guó)的處世標(biāo)準(zhǔn),，我認(rèn)為中國(guó)人非常愿意幫助他人,，講究實(shí)效、高度文明,，把你當(dāng)客人或者客戶尊重,。我希望給其他國(guó)家一個(gè)很好的建議，去中國(guó),，向這樣一個(gè)有著悠久歷史同時(shí)又樂于助人共促文明發(fā)展的國(guó)家學(xué)習(xí),。

　　穆塔茲說，中國(guó)人民的這些優(yōu)秀品質(zhì)源于中國(guó)的傳統(tǒng)文化和文明理念,，也秉承了中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平所提出的：“文明是多彩的,、文明是平等的、文明是包容的”新型文明觀,。

　　約旦眾議員兼中約友好協(xié)會(huì)主席穆塔茲·布魯曼(Mutaz Bluman)：我認(rèn)為習(xí)主席提出的這個(gè)理念給世界人民傳遞了很好的信息,，他支持文化多樣性的理念，并且把世界各國(guó)的不同觀點(diǎn)用中國(guó)文化融會(huì)貫通,。

　　中約兩國(guó)可開發(fā)更多旅游資源

　　中國(guó)的嘉峪關(guān)長(zhǎng)城與約旦佩特拉古城已經(jīng)締結(jié)“姊妹世界文化遺產(chǎn)地”,，穆塔茲認(rèn)為，中國(guó)和約旦作為兩個(gè)著名的旅游國(guó)家,，在旅游方面的合作會(huì)有更多可以開發(fā)的資源與機(jī)會(huì),。他還熱情地介紹了約旦的兩個(gè)最著名的景點(diǎn)——死海和佩特拉古城。

　　約旦眾議員兼中約友好協(xié)會(huì)主席穆塔茲·布魯曼(Mutaz Bluman)：我會(huì)跟約旦的旅行社進(jìn)行溝通,，在約旦開發(fā)更多好的極富冒險(xiǎn)性的旅游項(xiàng)目,，以優(yōu)惠的價(jià)格吸引更多的中國(guó)游客來約旦旅游,。世界陸地最低點(diǎn)在約旦,，稱作死海。死海是一個(gè)有悠久歷史的景點(diǎn),，死海水里的鹽分對(duì)皮膚很好,，我們也希望中國(guó)人能多來約旦看看,，看看我們的佩特拉，佩特拉是一個(gè)石頭城,，所有房子都是在山石上鑿出來的,。

　　穆塔茲先生還希望向中國(guó)觀眾介紹一道約旦的國(guó)菜。

　　約旦眾議員兼中約友好協(xié)會(huì)主席穆塔茲·布魯曼(Mutaz Bluman)：我最想讓中國(guó)人嘗嘗的是我們約旦一道特殊的稱作“mensaf”的菜,?！癿ensaf”是約旦的一個(gè)象征，由肉和米飯做成,，我們知道中國(guó)人喜歡吃米飯,、白米飯，另外還有酸奶,、奶,，所有這些在一起烹飪而成的菜就稱作“mensaf”，約旦家家戶戶都吃這道菜,，這也就是為什么當(dāng)來自不同文化國(guó)家的人來約旦拜訪我時(shí),，我請(qǐng)他們到外面吃飯時(shí)，他們都會(huì)想嘗嘗“mensaf”,。