5月5日晚,，蒙山景區(qū)人頭攢動(dòng),、熱鬧非凡,，為期8天的第二屆味道三晉廚藝大賽圓滿落幕并舉行頒獎(jiǎng)儀式,。

　　頒獎(jiǎng)現(xiàn)場,，來自山西經(jīng)貿(mào)學(xué)院的同學(xué)們和優(yōu)秀獲獎(jiǎng)大廚,，帶來精彩的花樣刀削面,、龍須面等表演。本次比賽共有110名選手參加,，通過3輪集體賽和擂臺(tái)賽,，共評選出晉源傳統(tǒng)菜肴、晉源傳統(tǒng)面食及小吃,、晉源名宴席和晉源十大名廚等,。通過比賽,，晉源什錦火碗、晉祠香酥鴨,、晉源蒸肉條,、四蒸碗、驢油燜豬血灌腸,、慢菜湯,、卷煎、涼雞排,、熗蓮菜十大晉源特色菜肴新鮮出爐,；評選出晉源犧湯、晉祠桂花元宵,、晉源糍粑,、頭腦、晉源餾米,、晉源江米油糕,、義井蜜汁馃、晉源打鹵面,、晉源稍子面,、晉源熗鍋面十大晉源特色小吃面食；命名晉源傳統(tǒng)喜宴,、晉源年味道,、石頭漢特色全羊宴、晉陽味道迎賓宴,、晉源特色壽宴五大晉源特色名宴和“晉源八碟八碗”“晉源八六四”兩個(gè)晉源傳統(tǒng)宴席,。這些菜肴宴席均選用晉源地方食材，具有極強(qiáng)的地域代表性,。

　　比賽期間,，來自全省各地的資深烹飪大師傾情于晉源山水風(fēng)景、主動(dòng)投身晉源旅游發(fā)展,。特別是中國烹飪大師王力群工作室正式落戶晉源,，為晉源區(qū)餐飲人才培養(yǎng)，餐飲行業(yè)規(guī)范,、創(chuàng)新式發(fā)展提供新的活力,。

　　第二屆味道三晉廚藝大賽的舉辦，不僅是建設(shè)活力晉源,、宜居晉源,、魅力晉源、法治晉源的集中體現(xiàn),，更是建設(shè)全域旅游示范區(qū)的重要成果,。下一步,，晉源區(qū)將充分發(fā)掘晉源傳統(tǒng)飲食文化的魅力，推動(dòng)旅游業(yè),、餐飲業(yè)的發(fā)展,，用最正宗的晉源味道迎接二青會(huì)的八方來客。