為提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營者的安全自律意識(shí)，4月19日起,，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局敦化坊站,，在位于勝利街的城北便民綜合市場(chǎng)開展了食品安全專項(xiàng)整治。

　　執(zhí)法人員分兩組分別檢查了城北便民綜合市場(chǎng)內(nèi)的金繡源粥店,、純綠豆餅店,、蜂蜜槽子糕、晉南餅子,、寶芝堂健康管理中心等與餐飲有關(guān)的商鋪,，重點(diǎn)檢查亮證經(jīng)營、從業(yè)人員健康證件,、索證索票,、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存,、場(chǎng)所環(huán)境,、加工制作等環(huán)節(jié)。

　　檢查中,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),，一家商鋪在操作間內(nèi)存放的一種原材料已經(jīng)過期7天，當(dāng)場(chǎng)封存了過期食材,，并作了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄,。對(duì)未取得《食品小經(jīng)營店備案證》的商戶，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令停業(yè)整頓,，并限期到管理部門辦理證照,。這次檢查，執(zhí)法人員對(duì)存在違法行為的食品經(jīng)營商鋪下發(fā)《責(zé)令改正通知書》3份,，立案1起,。執(zhí)法人員還借檢查之機(jī)向市民開展了食品安全知識(shí)宣傳。