韭菜5元,,豆角9元,,油菜、油麥菜,、生菜,、菜心等葉菜類價(jià)格均價(jià)都在4元左右……雖然已經(jīng)過(guò)完年了,但許多市民到市場(chǎng)買菜發(fā)現(xiàn),,除了大白菜,、大蔥、土豆外,,大部分蔬菜還是比平時(shí)貴,,“菜籃子”價(jià)格仍處高位。往年春節(jié)過(guò)后,,蔬菜價(jià)格就開始回落,,如今已三月了,為什么蔬菜價(jià)格走出了新曲線,?
蔬菜價(jià)格仍處高位
昨日,,記者走訪多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),多數(shù)蔬菜價(jià)格仍處于高位,,不少蔬菜價(jià)格甚至超過(guò)春節(jié)前的價(jià)格,,其中常見菜中最貴的當(dāng)屬豆角和葉菜類,。記者在漪興路菜市場(chǎng)內(nèi)看到,各類蔬菜品種都比較齊全,,但是價(jià)格卻還未回落:茄子4.5元,、西紅柿4元、黃瓜4.5元,、韭菜5元……多數(shù)蔬菜單價(jià)超過(guò)了4元,。另外,菠菜,、芹菜,、卷心菜等蔬菜價(jià)格在4元左右。 “除了大白菜,、蘿卜,、土豆外,2元以下的便宜菜不好找,?!鼻皝?lái)買菜的張阿姨說(shuō),按照她以往買菜的經(jīng)驗(yàn),,過(guò)完元宵節(jié),,菜價(jià)基本上都會(huì)回落,但是現(xiàn)在的菜價(jià)比預(yù)想中要貴,。除了綠葉菜價(jià)格外,,就連春節(jié)前價(jià)格比較“平民”的菜花變得不再淡定?!爸安嘶ㄖ挥?塊錢一斤都沒人買,,現(xiàn)在漲到3.5元一斤了。豆角一斤9元錢,,一斤豬肉才8.5元啊,,今年的菜價(jià)比去年這時(shí)候高了好多,菜價(jià)高了,,銷量也少了很多,,我們每天掙不了幾個(gè)錢,買菜的發(fā)愁,,賣菜的也發(fā)愁,。”一位蔬菜銷售商稱,,入冬之后,菜花的價(jià)格一路走低,,春節(jié)前受需求量上漲的影響,,菜花價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲,,沒想到,春節(jié)之后菜花的價(jià)格漲這么多,。
多因素導(dǎo)致價(jià)格上漲
往年春節(jié)過(guò)后,,蔬菜行情會(huì)全線回落,今年為什么這么高,?“市場(chǎng)上的很多蔬菜都是從南方進(jìn)的,,春節(jié)過(guò)后,多地都出現(xiàn)了降雪,,加上最近一段時(shí)間氣溫下降,,受光照不足等因素的影響,蔬菜的產(chǎn)量減少,?!?/p>
從事蔬菜批發(fā)生意多年的李晉說(shuō),春節(jié)期間,,用工成本上漲,,也是導(dǎo)致本輪蔬菜價(jià)格上漲的因素之一。
另外,,現(xiàn)在正處于本地菜和外地菜的交接期,。春節(jié)期間,北方地區(qū)遭受多次冷空氣“侵襲”,,導(dǎo)致大棚蔬菜產(chǎn)量低,,現(xiàn)在正處于年前庫(kù)存剛?cè)ネ辏镜夭诉€沒跟上來(lái)的空當(dāng)期,,也是蔬菜價(jià)格保持高位的原因,。
此外,業(yè)內(nèi)人士分析稱,,菜價(jià)不降反升最主要的原因是需求量上漲,。節(jié)前,來(lái)買蔬菜的主要是散客市民,,節(jié)后好多飯店,、學(xué)校大批量買菜,需求量增加,,菜價(jià)就會(huì)上漲,。預(yù)計(jì)隨著天氣轉(zhuǎn)暖,棚菜產(chǎn)量增加,,菜價(jià)將有所回落,。