每年春節(jié)過(guò)后和新茶上市之間,是茶葉市場(chǎng)的淡季,。然而記者近日走訪我市茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),,由于不少茶商放低姿態(tài),走親民路線(xiàn),,使茶葉在淡季迎來(lái)一個(gè)小高峰,。
淡季平價(jià)茶熱銷(xiāo)
吳先生從安溪老家回到太原的茶店后,本計(jì)劃休息一段時(shí)間,,管管孩子,,備備貨,為春茶上市后的第一波高峰做準(zhǔn)備,。然而,,不斷的顧客上門(mén)導(dǎo)致他根本無(wú)心管孩子,也無(wú)法集中精力為春茶上市做準(zhǔn)備,。
“從十五到現(xiàn)在,,基本每天沒(méi)斷過(guò)人,現(xiàn)在賣(mài)得就剩下舊茶了,,但很多人舊茶也要,,沒(méi)想到生意這么好,有點(diǎn)出乎我的意料,,把年前的計(jì)劃都打亂了,?!眳窍壬f(shuō)。
唐女士在桃園路開(kāi)了一家美容院,,近日隨著上門(mén)的顧客逐漸增多,,年前存的茶葉已經(jīng)見(jiàn)底了,于是她來(lái)到附近的茶莊購(gòu)買(mǎi)了幾斤茶,。
“往年要求喝茶的并不多,,今年不知道怎么回事,不是要白開(kāi)水就是要茶,,要飲料和奶茶之類(lèi)的客人幾乎沒(méi)有了,,包括年輕人,把我自己留的茶都喝完了,。剛?cè)ジ浇牟枨f買(mǎi)了五斤云霧茶,,本來(lái)要十斤,人家居然沒(méi)有這么多茶了,?!碧婆空f(shuō)。
唐女士表示,,她的客人多是女士,,喝茶主要是為了消油解膩,防止身材發(fā)福,,“都說(shuō)每到過(guò)節(jié)胖三斤,,多喝茶促進(jìn)新陳代謝,就不會(huì)胖得那么快了,?!?對(duì)于茶商來(lái)說(shuō),茶葉銷(xiāo)售量雖然比較不錯(cuò),,但利潤(rùn)卻并不如往年豐厚,。“走得快的都是平價(jià)茶,,低價(jià)的和高檔的都賣(mài)得不太好,所以,,別看顧客挺多,,但并不是很賺錢(qián)?!眳窍壬f(shuō),。
轉(zhuǎn)變思路擴(kuò)大消費(fèi)群
在九點(diǎn)茶城主營(yíng)普洱茶的曹先生表示,淡季是經(jīng)營(yíng)者的淡季,,并不是消費(fèi)者的淡季,,只要經(jīng)營(yíng)者思路對(duì)頭,,淡季也不會(huì)平淡。
“我原來(lái)只做普洱茶,,后來(lái)發(fā)現(xiàn)我的顧客并不是只喝普洱,,他們也有對(duì)其他茶的需求,我就根據(jù)顧客的要求,,又做了蒙頂甘露,、茉莉花茶,這么一來(lái),,我發(fā)現(xiàn)有很多顧客根本不分什么淡季旺季,,只要他缺茶了,就會(huì)想到你,,就會(huì)來(lái),。”曹先生說(shuō),。
原來(lái)主要賣(mài)鐵觀音的茶商吳先生,,不僅增加了紅茶、普洱,、花茶,、綠茶,還進(jìn)了一批茶具,、茶寵,,搞起了多種經(jīng)營(yíng)?!拔业念櫩椭饕侵苓叺木用窈蜕碳?,尤其是周邊一些商家,對(duì)各種茶葉的消費(fèi)量都不小,,所以只賣(mài)鐵觀音肯定是無(wú)法滿(mǎn)足他們的需要,。我就從一些熟識(shí)的賣(mài)茶葉的朋友那里拿了不少其他品種的茶,大家聯(lián)合做生意,,都有得賺,,合作共贏嘛?!?/p>
由于不少茶商轉(zhuǎn)變了經(jīng)營(yíng)思路,,使市場(chǎng)上的茶葉不再像以前那樣閩商賣(mài)鐵觀音、浙商賣(mài)龍井,、滇商賣(mài)普洱,,而是出現(xiàn)了聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、多種經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)格局,。 有專(zhuān)家認(rèn)為,,這是市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,,茶商從競(jìng)爭(zhēng)走向聯(lián)合,達(dá)到多方共贏的目的,。本報(bào)記者薄鴻
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