每年春節(jié)過后和新茶上市之間,,是茶葉市場的淡季,。然而記者近日走訪我市茶葉市場發(fā)現(xiàn),,由于不少茶商放低姿態(tài),,走親民路線,使茶葉在淡季迎來一個(gè)小高峰,。
淡季平價(jià)茶熱銷
吳先生從安溪老家回到太原的茶店后,,本計(jì)劃休息一段時(shí)間,管管孩子,,備備貨,,為春茶上市后的第一波高峰做準(zhǔn)備。然而,,不斷的顧客上門導(dǎo)致他根本無心管孩子,,也無法集中精力為春茶上市做準(zhǔn)備。
“從十五到現(xiàn)在,基本每天沒斷過人,,現(xiàn)在賣得就剩下舊茶了,,但很多人舊茶也要,沒想到生意這么好,,有點(diǎn)出乎我的意料,,把年前的計(jì)劃都打亂了?!眳窍壬f。
唐女士在桃園路開了一家美容院,,近日隨著上門的顧客逐漸增多,,年前存的茶葉已經(jīng)見底了,于是她來到附近的茶莊購買了幾斤茶,。
“往年要求喝茶的并不多,,今年不知道怎么回事,不是要白開水就是要茶,,要飲料和奶茶之類的客人幾乎沒有了,,包括年輕人,把我自己留的茶都喝完了,。剛?cè)ジ浇牟枨f買了五斤云霧茶,,本來要十斤,人家居然沒有這么多茶了,?!碧婆空f。
唐女士表示,,她的客人多是女士,,喝茶主要是為了消油解膩,防止身材發(fā)福,,“都說每到過節(jié)胖三斤,,多喝茶促進(jìn)新陳代謝,就不會(huì)胖得那么快了,?!?對于茶商來說,茶葉銷售量雖然比較不錯(cuò),,但利潤卻并不如往年豐厚,。“走得快的都是平價(jià)茶,,低價(jià)的和高檔的都賣得不太好,,所以,別看顧客挺多,但并不是很賺錢,?!眳窍壬f。
轉(zhuǎn)變思路擴(kuò)大消費(fèi)群
在九點(diǎn)茶城主營普洱茶的曹先生表示,,淡季是經(jīng)營者的淡季,,并不是消費(fèi)者的淡季,只要經(jīng)營者思路對頭,,淡季也不會(huì)平淡,。
“我原來只做普洱茶,后來發(fā)現(xiàn)我的顧客并不是只喝普洱,,他們也有對其他茶的需求,,我就根據(jù)顧客的要求,又做了蒙頂甘露,、茉莉花茶,,這么一來,我發(fā)現(xiàn)有很多顧客根本不分什么淡季旺季,,只要他缺茶了,,就會(huì)想到你,就會(huì)來,?!辈芟壬f。
原來主要賣鐵觀音的茶商吳先生,,不僅增加了紅茶,、普洱、花茶,、綠茶,,還進(jìn)了一批茶具、茶寵,,搞起了多種經(jīng)營,。“我的顧客主要是周邊的居民和商家,,尤其是周邊一些商家,,對各種茶葉的消費(fèi)量都不小,所以只賣鐵觀音肯定是無法滿足他們的需要,。我就從一些熟識(shí)的賣茶葉的朋友那里拿了不少其他品種的茶,,大家聯(lián)合做生意,都有得賺,,合作共贏嘛,?!?/p>
由于不少茶商轉(zhuǎn)變了經(jīng)營思路,使市場上的茶葉不再像以前那樣閩商賣鐵觀音,、浙商賣龍井,、滇商賣普洱,而是出現(xiàn)了聯(lián)合經(jīng)營,、多種經(jīng)營的市場格局,。 有專家認(rèn)為,這是市場良性競爭的結(jié)果,,茶商從競爭走向聯(lián)合,,達(dá)到多方共贏的目的。本報(bào)記者薄鴻