又到草莓豐收季,，但今年草莓的市場(chǎng)表現(xiàn)卻不溫不火,，市場(chǎng)價(jià)從30元到80元一斤一路走低,，但仍是問的多買的少,，讓不少果商大跌眼鏡,。記者走訪了解到,，由于本地草莓產(chǎn)量大,，味道卻不如以往,，而外地草莓又價(jià)格高企,，不少人只能望而興嘆,。

　　便宜草莓不好吃

　　每年的12月到次年二三月間，正是草莓大量上市的季節(jié),。這種備受我市年輕人喜愛的水果,，多年來一直在冬春之季唱著主角，而今年的草莓市場(chǎng)卻意外地受到了“冷遇”,。

　　“今年的草莓,，貴的是買不起，便宜的又不好吃,，看來看去,，不待買了?！闭诔羞x購水果的蔡女士說,。由于市場(chǎng)上外地草莓最貴達(dá)80元一斤，她選擇在網(wǎng)上買了兩次,，大約30元到40元一斤牛奶草莓,，味道還不錯(cuò)。本以為,，過段時(shí)間本地牛奶草莓下來,，就可以買到物美價(jià)廉的本地草莓，然而,，等到20多元一斤的本地草莓下來后,，她發(fā)現(xiàn)并不是以往的“牛奶草莓”，而是一種新品種,，有的寡淡無味,，有的甚至有點(diǎn)發(fā)酸?！翱诟胁惶?，還不如以往街邊三輪車賣的10元、15元左右的草莓,?！?由于本地草莓的上市，草莓價(jià)格開始走低，但差強(qiáng)人意的口感讓市民難以接受,?！坝行┎葺Ρ阋耍静皇悄欠N牛奶草莓,，不僅沒有草莓的香味,，有些還很難吃，所以,，要不就少買點(diǎn)貴的,，要不就不吃了?！币晃辉诔羞x購水果的市民表示,。

　　新品種帶來新問題

　　草莓種植戶郭繼平所在的村以種植大棚草莓為主，他說,，往年他們種草莓一直是以紅顏,、章姬為主，但這兩個(gè)品種的苗都比較貴,，而且種植要求非常高,，不好育苗，也不抗病,，加上果實(shí)比較軟,，不好貯存，運(yùn)輸很容易受損,。所以今年他們換了一個(gè)新品種,，叫甜查理，每株苗便宜1角錢,，他的大棚種了約5萬株,，可以說省了一筆不小的費(fèi)用。但果實(shí)成熟后,，問題就來了,。

　　“外觀看上去挺不錯(cuò)，果實(shí)也比較大,，但口感不行,，有些還發(fā)酸，不好吃,，采摘的人也是來了幾撥就不來了,，現(xiàn)在只能雇人兩天一采,，低價(jià)賣給果商,，往年光靠采摘就能回本，今年采摘比往年差多了，必須得多渠道銷售了,?！惫^平說。

　　由于新品種草莓的大量上市,，草莓價(jià)格自去年12月以來,，逐漸走低，在榆次,、太谷一些村的采摘大棚內(nèi),，有些草莓采摘價(jià)格甚至比市場(chǎng)價(jià)還低，從10元到20元不等,。但低價(jià)上市的草莓并沒有帶來火熱的市場(chǎng),，相反，這些草莓在市場(chǎng)上甚至被冷落,，自上市以來,，并沒有出現(xiàn)像往年一樣草莓熱銷的火熱場(chǎng)面。

　　有農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為,，可以迎合所有人口味的草莓品種是不存在的,，草莓種植應(yīng)根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)人群的口味選擇品種，有些品種雖然育苗栽培管理容易,、休眠期淺,、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng),、果型好看等特點(diǎn),，但其口味并不適合目標(biāo)群體的口味，那么種植結(jié)果就會(huì)差強(qiáng)人意,。有些品種缺陷很多,，但目標(biāo)人群喜歡，那么,，種植戶的精力應(yīng)該多放在解決這些缺陷上,，而不是通過換品種試圖改變消費(fèi)者的口味。