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山西九牛農(nóng)業(yè) 打造一流健康產(chǎn)業(yè)和民生工程

來源:太原日報 2019年01月14日 10:50

  民以食為天。作為山西百姓放心食品品牌,,山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司貫徹創(chuàng)新,、協(xié)調(diào)、綠色,、開放,、共享的發(fā)展理念,砥礪奮進,、開拓創(chuàng)新,,一直堅持“一心一意為牛、實心實意為奶,、全心全意為人”的經(jīng)營理念,用良知和信念堅守食品安全底線,,用文化和執(zhí)著締造了九牛農(nóng)業(yè)的品牌傳奇,。

  -一心一意為牛

  作為山西本土乳企,山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2009年1月,,現(xiàn)有員工千余人,,是以奶牛養(yǎng)殖、飼料種植,、原奶加工,、冷鏈配送、連鎖直銷,、三產(chǎn)融合為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),。

  山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司引進的都是來自新西蘭大草原上的荷斯坦奶牛,近萬頭奶牛不遠萬里,,漂洋過海安家太原,。九牛農(nóng)業(yè)把這些小家伙們當(dāng)做掌上明珠般地呵護,育種時就采用先進的凍精性控技術(shù),,把控好公牛與母牛的比例,,使優(yōu)質(zhì)奶牛品種不斷繁衍。荷斯坦奶牛享用的是享有“世界牧草之王”之稱的美國紫花苜蓿,、呼倫貝爾草原上的羊草和無污染的綠色青貯,,喝的是太原的深井恒溫水。飼養(yǎng)區(qū)常年播放著優(yōu)美的音樂,,牛兒們還有舒適的空調(diào)臥床,、科學(xué)的全程免疫。

  九牛農(nóng)業(yè)董事長吳小東對如何建立一流的健康產(chǎn)業(yè)如數(shù)家珍——九牛的奶牛每天吃的飼料都是經(jīng)過科學(xué)檢測,、科學(xué)配比的,,選用德國,、意大利、美國,、瑞典等國際先進的養(yǎng)殖設(shè)施和管理技術(shù),,使奶牛產(chǎn)奶更科學(xué)規(guī)范化。同時,,九牛還定期聘請專家對牛進行DHA性能測定,,使用自動化防疫,進行中藥調(diào)理,,在生態(tài)綠色的生活環(huán)境中,,牛兒在良好的環(huán)境條件下、快樂的身心體驗中,,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的鮮奶,,供消費者品嘗。

  -實心實意為奶

  養(yǎng)殖基地,、擠奶車間,、消毒設(shè)施、罐裝車間,、冷鏈配送,、烘焙加工……走進山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間,不僅環(huán)境優(yōu)美,、干凈整潔,,其嚴謹?shù)浇蹩量痰?S管理理念,讓人們對九牛農(nóng)業(yè)一絲不茍做好奶的堅持肅然起敬,。九牛農(nóng)業(yè)始終遵循“健康,、綠色、有機”的生產(chǎn)理念,,采用國際先進的巴氏滅菌技術(shù),,加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的巴氏鮮奶產(chǎn)品,更讓省城市民消費與國際同步,。

  九牛農(nóng)業(yè)副總劉俊峰介紹說:“在國外90%以上的消費者,,喝的都是巴氏鮮奶。巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,。低溫殺滅致病性微生物、雜菌,,盡可能保留牛奶的營養(yǎng)成分和新鮮風(fēng)味,,保護牛奶中珍貴的乳鐵蛋白、免疫球蛋白和維生素等,對人體有益,?!?/p>

  九牛農(nóng)業(yè)不只是生產(chǎn)單一的巴氏鮮奶,還有常溫奶和烘焙產(chǎn)品,。產(chǎn)品的種類多種多樣,,有優(yōu)質(zhì)鮮奶、希臘酸奶,、老太原酸奶,、俄式酸奶、超級兒童酸奶等產(chǎn)品,,滿足了不同客戶的需求,。從擠奶到加工,從出廠到餐桌只需2小時,。在九牛私家牧場的門店里,,您還可以買到烘焙食品——天使蛋糕、歐式全麥面包,、私家蛋撻等,。吳小東告訴記者,九牛的烘焙產(chǎn)品,,在和面時用的是牛奶而不是水,,這大大提升了面包,、蛋糕的口感,,營養(yǎng)也更加豐富。九牛農(nóng)業(yè)在我市還開設(shè)了一個DIY烘焙體驗館,,讓小朋友們在快樂的實踐中動手動腦,、樹立健康的飲食習(xí)慣。

  -全心全意為人

  2018年,,九牛農(nóng)業(yè)戒驕戒躁,,在新時代繼續(xù)以百姓更加滿意、

  更加放心為目標(biāo),,深化食品安全責(zé)任,,切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。

  按照市委,、市政府要求,,2013年山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司就啟動“省城放心鮮奶進社區(qū)進學(xué)校直供工程”,九牛鮮奶作為市政府唯一指定乳品,,承擔(dān)著市政府“菜籃子”工程中放心鮮奶的供應(yīng),,填補了省城市場放心鮮奶供應(yīng)的空白。目前公司已在太原市建成面向社區(qū)及中小學(xué)校的鮮奶連鎖終端店100多家,并為60余個機關(guān)企事業(yè)單位食堂和180多個幼兒園提供優(yōu)質(zhì)安全的鮮奶產(chǎn)品,。

  好奶源,,好保障。九牛農(nóng)業(yè)帶來純天然高品質(zhì)奶源,,得到了省城消費者的廣泛認可,。在我市的大街小巷,九牛私家牧場專營店隨處可見,,消費者進進出出,。吸引消費者“眼球”的,不僅是這里產(chǎn)品全,、質(zhì)量好,,更是九牛人的微笑服務(wù)、即時配送和健康理念,,引導(dǎo)大眾向著更積極,、更優(yōu)質(zhì)的綠色生活邁進。

  在新的一年里,,山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將按照“扎根太原,、立足山西、面向全國”的發(fā)展思路,,以一流養(yǎng)殖區(qū),、一流加工基地、一流鮮奶產(chǎn)品,、一流循環(huán)體系“四個一流”為發(fā)展定位,,更好地為太原乃至山西供應(yīng)高品質(zhì)鮮奶,以此帶動山西奶業(yè)的發(fā)展,,并向著集奶牛養(yǎng)殖,、飼料種植、乳制品加工,、沼氣發(fā)電,、有機肥加工、有機蔬菜種植和食用菌生產(chǎn)為一體的世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)闊步邁進,!

總策劃 宋立綱

總協(xié)調(diào) 張向明 趙安林

執(zhí)行策劃 申建宏 任兵 張偉武 陳小軍 張志攀 宿曉健

太原日報記者 張志敏 丁潔 張秀麗 張海瑞 肖靜嫻

太原晚報記者 喬傲龍 賀娟芳 王昕

山西商報記者 王琛 李俊華

太原新聞網(wǎng)記者 賈軍紅 王經(jīng)緯

  撰文/攝影

(責(zé)編:張凱)