春節(jié)將至,，不少家庭已經(jīng)把大掃除提上了日程,，家政服務(wù)隨之迎來需求旺季,，家政從業(yè)人員供不應(yīng)求,。昨日，記者采訪我市多個(gè)家政公司及省家政協(xié)會(huì)得知,，今年春節(jié)前家政市場呈現(xiàn)新變化,，市民選家政青睞“私人訂制”，對家政員的綜合技能要求也更高,。

　　節(jié)前家政“一工難求”

　　記者采訪發(fā)現(xiàn),，家政服務(wù)業(yè)現(xiàn)已進(jìn)入“忙年模式”，家政人員供不應(yīng)求,?！皬娜ツ昴甑组_始，前來預(yù)約家庭除塵清掃的消費(fèi)者就逐漸增多,，月嫂,、保姆等預(yù)約量也明顯增加?！碧瓙坌募艺镜慕?jīng)理劉虎萍介紹,，一方面，臨近春節(jié),，市民的家庭保潔需求量比較大,，很多人家都有年終打掃衛(wèi)生的習(xí)慣。另一方面,，臨近春節(jié),，供給減少，有不少家政人員要返鄉(xiāng)過年,，家政公司人手緊缺,。 對此，太原姐妹家政公司的經(jīng)理張果廉也有同感,。她說：“現(xiàn)在已經(jīng)提前預(yù)定了近20個(gè)過年入戶的家政,，要從臘月二十三忙乎到正月初六,，甚至有些家政人員已經(jīng)約定了正月初六以后的訂單,。”

　　市民青睞“私人訂制”

　　相比往年,，今年的節(jié)前家政有了不少新變化,，其中市民對家政項(xiàng)目的“私人訂制”也更多。

　　省家政協(xié)會(huì)副會(huì)長靳茂林介紹,，現(xiàn)如今對家政服務(wù)員的需求不再是簡單的保潔,、做飯、接送小孩等傳統(tǒng)服務(wù),，更多的是在護(hù)理,、家庭營養(yǎng),、老人或嬰幼兒的照料護(hù)理、早期教育等上,。因此保潔,、做飯等單一的傳統(tǒng)家政服務(wù)不能滿足雇主的需求。 這幾年新興的“宴嫂”就是典型的“私人訂制”,，其實(shí)就是把廚師帶回家,，由“宴嫂”掌勺做一餐色香味俱全的家庭宴席。當(dāng)然,，與擦玻璃,、打掃家、清洗油煙機(jī)等普通家政服務(wù)相比,，對服務(wù)人員的要求也高了許多,。一個(gè)合格的“宴嫂”，不僅需要精通廚藝,，還得了解家庭宴會(huì)禮儀風(fēng)俗,，做出的飯菜要滿足各家的不同口味。據(jù)介紹,，“宴嫂”服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一般為烹制一頓兩桌的飯菜要100元“手工費(fèi)”,，相比飯店，收費(fèi)并不高,，關(guān)鍵是親情味更濃,。

　　需求倒逼服務(wù)提升

　　省家政服務(wù)協(xié)會(huì)駐會(huì)名譽(yù)會(huì)長李金泉表示，家政服務(wù)行業(yè)存在“兩頭難”的狀況,，這邊,，有的家政公司有人員卻派不出去；那邊,，市民著急雇人卻找不到合適的,。導(dǎo)致這種情況主要有幾個(gè)原因：家政從業(yè)人員普遍年齡偏大，多為55歲至60歲,，服務(wù)方式?jīng)]有“與時(shí)俱進(jìn)”,；專業(yè)服務(wù)技能欠缺，有的甚至滿口方言,，不會(huì)說普通話,；個(gè)別家政人員“挑客戶”，不愿接重活,、累活,。

　　上述情況，倒逼著家政公司提升服務(wù),。李金泉說,，已組織37個(gè)家政公司對從業(yè)人員開展了集中培訓(xùn),，不僅是提升服務(wù)水平，還要提供針對性服務(wù),。比如針對老人照料,，除了從飲食上注意，而且還加入了心理慰藉服務(wù),。另外,，有些家政公司開始吸納30多歲的年輕家政人員，以便更好地適應(yīng)用戶需求,。